希望軒 三宮店

姫路発の兵庫県内中心にチェーン展開している紆余曲折のあったラーメン屋。７年ぶり３回目。１日、「麺爺元」が定休日で１１時２０分に来訪。先客０名、出る時０名。店内は額に入ったレトロポスターが壁一面に飾ってあり昭和３０年代の食堂をイメージしている様。木の椅子が痛かった。鶏がらベースの見た目あっさりで透明感のある醤油辛いスープで特に ... 続きを読む

5月19日
学会で神戸に出現！！
のんじゃったぁ〜、これ。
さわいじゃったぁ〜、やばい、盛り上がってまいりました！！
ラーメン行きますか！！
と、その時、、、、
なんじゃこりゃぁー、
東京から敵状視察にやってきた、よっぱらいの我々の前に立ちはだかった難問

希望軒（ホープ軒）　って書いてある、、、、

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・・・・・・・・・ ... 続きを読む

姫路で有名なラーメンのようですね '07/02/18('07/02 訪問)
神戸に着たばかりの頃、北野坂で「希望軒」という名前のラーメン屋さんを見つけて、こりゃ「ホープ軒」の真似をしたのかなあと思っていますが、どうやら元々の名前が「ホープ軒」だったようですね。

さて、ある日の土曜日、遅い時間のディナーを元町のおしゃれっぽいお店で食べていたのですが、狙いをつけていたお店でラーメンを食べたいと思い、早めにディナー ... 続きを読む