TOKYO味噌らーめん 江戸甘

念願の七彩夜の部、先客２名

店員さんは２名でメガネをかけた方がご主人か？

７、8分で到着、熱々の純連を思わせるラードが浮いた濃厚なスープですね

気になるのがゴマが強すぎるせいか味噌ラーメンと云うよりはタンタンメン寄りですね

麺は自家製の太ちじれだと思われますがスープに良くからんで美味いですねこれは！

夜遅くまでやってるのでまた来たいと思います

ご馳走様でした。

あっさりと爽やかなお味。薄い感じもなきにしもあらずなんだけど、一口目で「おっ！」と思うラーメンは終盤辺りは飽きているものですよね？スープの最後の一滴まで飲み干した時の満足感はこういうラーメンでしか得られない。ピンと来ない人もいると思うけど、これはこれで粋な一品なんだなということを感じさせてくれます。それと相変わらず野菜がうまいです。これで５００円はありえない。塩もあるそうなのでそちらも食したいと思ってます。

丁寧にとった感じの美味いスープでした。

たまに香る焦がしねぎも良いアクセントになっていました。

スープだけでなく麺・具材ともにレベルの高い一杯ですね。