南池袋大勝軒

3月14日　11：00頃到着　隣の二郎さんは待ちもでていたが、こちらは空席ちらほら、限定もすんなりｇｅｔです。
麺・中細麺は、しっかりとした角があり、硬いとは言い難いのですが、それなりの歯ごたえがありました、このメニュー用の限定麺でしょうか？大勝軒にありがちな柔らかいだけのものでなかったです。
つけ汁・鉄製の器で熱々で提供させました。肝心の味ですが、単体では十分おいしいのすが、つけ汁としては、もう少し塩気が欲しいところ。
具・具は別皿での提供です。エリンギ、アスパラ、カリフラワー、トマトと軽く炒めてあり、非常に楽しめました。

限定の為かやや詰めが甘いような気がしますが、それなりに楽しめました。

2010.3.6（土）　初訪問

オリオン食堂2へ訪問した帰りに折角此方まで来たのでもう一杯食べようと立寄ったお店は此方です。
同じ道沿いの並びに在る二郎を垣間見て、１１時１０分頃入店すると半分程度の入りで、後客は９名です。
券売機で首題メニューの食券を購入して店員さんに渡しカウンター席に ... 続きを読む

オリジナル限定ラーメン。告知が少なかった割には賑わっていました。大勝軒のスープと分かる味も残しつつ、美味しく頂きました。
入店してから限定メニューとわかる時間帯もあり、サービス面につきましては常連は問題ないのですが、新規で訪れたお客様に対しては気の毒と思いました。