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あびすけ
ラーメン店・中華料理店

中華そば 醤者

 
住所〒190-0001
東京都立川市若葉町1-9-5
電話番号 
営業時間11:30〜14:30 18:00〜21:00
定休日木曜
座席数カウンター9席
喫煙不可
最寄り駅多摩都市モノレール「砂川七番駅」
駐車場あり(店裏に一台分)
Webサイトhttp://janja.web.fc2.com/
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70
醤油らーめん [ラーメン/豚骨]
@中華そば 醤者東京都 立川市HIRO'S

土曜日の14時過ぎに訪問
けやき台団地の中という微妙な商店街にあります

背脂が浮くライトな豚骨スープに博多風の細麺をあしらったもの
特筆する部分は無いですが普通に美味しいです

黒つけ麺というのが気になるので
再訪予定です

2010年1月18日 12:27投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
84
チャーシューワンタン麺+ライス大盛 [ラーメン/豚骨醤油]
@中華そば 醤者東京都 立川市あーパパ

多摩地区西部・北部の新規開拓のため、RDBを見ていたら「醤」の文字が書かれた惹かれるお店を発見。
それではと天気の良い休日を利用して、足を延ばしてみます。

東大和市駅よりバス通りを南下すること約20分。
散歩には丁度良い距離です。

ショッピングセンター脇の地元商店街の中にお店はありました。
先客2名、後客2名。
会話から皆さん常連さん ... 続きを読む

2009年12月27日 17:12投稿 | この採点の得票数 [7票] | コメント(10)
83
チャーシュー麺(950円) [ラーメン/豚骨醤油]
@中華そば 醤者東京都 立川市ビャンビャン面

スープ:やや薄めかな、という感じ。店に書いてある「にんにくを入れると劇的に
    味が変わります」にはちょっと? …にんにくの風味が際立っちゃいます。
麺  :中細。コシもあって美味しいです。
チャーシュー:美味。この味でこの量…中華そばとの値差は300円ですが、CP申し分なし。
    炙り実演もパフォーマンスに留まらず、しっかりチャーシューの味を昇華させてます。
    脂が程良く落ちてもたれないし、これほどチャーシューが旨いと思ったのは初めてかも。
    他の店ではチャーシュー麺余り頼みませんが、ここは特別。
その他:接客は丁寧。雰囲気も地元色あり、場所も少し外れにあるせいかゆったりした感
    じです。全体的にはチャーシューが突出した印象。スープが若干弱いですが、それを補っ
    ても余りあります。

2009年12月16日 23:49投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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ラーメンポイント
50.749
採点数 16回
平均点 82.625点
現在の順位 1,447位
先月の順位 1,448位
採点の分布
60〜69点 1件70〜79点 4件80〜89点 7件90〜100点 4件
1点100点
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