音麺酒家 楽々

2009年8月29日(土)訪問。

（この限定は終了しています）
ラーナビ限定を食べに仕事帰り寄りました。
20:30入店、先客8名。
ラブメンという二郎インスパイアメニューも気になったが、初志貫徹。
券売機で「超ベジポタつけ麺～三色の輝き～(900円)」「大盛(120円)」「ほぐし豚丼(250円)」「ビール(550円)」を購入。
ビールを飲んで待ちました。

20:47 ... 続きを読む

2010.2.27（土）13:20。遅い休日出勤の行きしなに、吉祥寺を通って気になっていたラブメンを食べてみることにしました。西東京からバスで向かい、吉祥寺駅入り口下車、そこから歩いて３分ほどで到着。店外には２名、店内に５名ほどの待ち客がいるところに接続しました。その後すぐに５名が続いたので、多少はいいタイミングだったのでしょうか‥多少と ... 続きを読む

始めての夜訪問。
5人なんて入れないよなーと思ったら入れちゃった。

正直ここの白も黒もあまりグッとこなかったし、大好きなラブメンは週末限定だし…
ということで、初つけ麺！

待つ事20分ほどで現れたのは…
平打ちの少し胚芽がかった色の麺に
意外なほどサラサラなつけ汁。
そしてとても良い香り。

が、食べてみると…とにかくヌルい。
そしてストレートな平打ちには絡まない。
絡まないので、麺をザブザブ汁につける。
そうすると、さらに冷め方が加速する。
あっという間に人肌くらいになってしまいます。

最後まで熱く食べられるように、もう少し工夫がほしいな。
出汁も、麺も、ソレ自体はかなりレヴェル高いけど、やっぱりバランスが命！
ということで厳し目ですみませぬ。