つけ麺専門店 三田製麺所 歌舞伎町店

専修の土曜日に訪問しました。客引きに声をかけられながらも３時過ぎ頃到着。店内へは待つことなく入れました。早速食券を購入し、店員さんに渡して待つこと７分。

麺は中太のストレートの麺です。コシもあって美味しいです。そしてつけ汁は今は色んな所で見かける魚粉が乗っているタイプのものです。つけ汁もクリーミーな感じで粘度もそれなりにあります。味は魚介が決して強くではないですが、前面に出てるタイプです。優しめ ... 続きを読む

ビールは中ビン？小ビンっぽいけど.......

どろどろしていてコーラが飲みたくなるつけ汁だな
ビールとも案外合う

大盛が通常料金で食べられてしまう罪なお店。
つい、つい大盛りを選んでしまいます。
結構量があるのでいつもおなかいっぱいです。

麺は太麺。
スープはすごく濃厚な豚骨魚介。
麺を大盛りで頼むと、食べているうちにスープが先に無くなってしまう濃さ。
…だったのですが、最近多少薄くなったかも？
食べ終わってもちゃんと残ります。
全部無くなってしまうとスープ割りができなかったので、
これはちょっと嬉しい変更かもしれません。

歌舞伎町でつけ麺ならここです。