言わずと知れた有名店、ですが初訪。 平日15時過ぎ。 有名店は中休みがないところが多いのがいいですね。 先人のコメントは圧倒的に味噌で、券売機も左上が味噌ですが味噌の気分ではなかったため「醤油」を選択。 二段仕込みとは?どんなもんだろ。。 先客なしのためか早い提供。 スープを一口。 しょっぱい。が味があります。味があるって表現は曖昧過ぎますが他に思いつかないので。。 麺は半田そうめんみたいな平細ストレート。 好きな麺です。 海苔、チャーシュー2枚、極小なると1枚、ねぎ。。それと玉子。 表面に背脂らしきものが浮いてます。 醤油の濃さは好きです。 背脂も避けて啜れば脂分もそれほど強くないので美味しいです。 醤油としては好きな部類ですが、これを求めて再訪するかというと何とも言えません。 やはり看板メニューの黒味噌を食べるべきだったか。。
ここが出来たばかりの時 仲間内で、ここが美味いか 不味いかで、論争になった 自分は 大好きだったんだけど、 当時は、不味いという 声が多かったように 記憶している。 でも、その後、 あっという間に有名に なったんだよね。 さて、久し振りに 来てみました。 平日の13時15分頃、 お客さん、誰もいません。 若干の気まずさを 抱えつつ席に着きます。 ゆったり食べれて 良いよね。 来ました。 あれ?これ大盛? 少ないよね ... 続きを読む
2010年02月28日(日)15:30 二回目なのでカレーを。本当に真っ黒です。しかし、スパイスの香りが食欲をそそります。スープを一口、濃厚かつスパイシーなカレーですが野菜などからでる旨味というか甘さもあります。麺は味噌と同じ中太麺でよく絡みます。辛くはないのに身体がポカポカして汗がでてきます。発汗作用のある香辛料を使ってるのかも。僕の味覚では確定できません。 やはり、ごはんとの相性は抜群。大盛が値段変わらないのは非常に良いです。これはカレーラーメンがあんまりな人でも行けるかも。 【採点】84点 スープ45点、麺38点 コストパフォーマンス+1点