多万里食堂派の私としては、ぜひとも採点しておかねばならない昭和のラーメン 初訪です 寒風吹きすさぶ2月の平日、訪れたのは12時45分。先客はカップル1組。 オーダーはラーメン。いまどき350円は激安チェーン店以外では難しい値段。 待つこと5分で着丼。優しい醤油の香りに混じる化調の風味。 目の前の厨房の棚2段目に、ヤ◯キのだしの素が ... 続きを読む
昨今のラーメン店に慣れた身には少々入りにくい、地元のオヤジ連中がたむろしていそうな 昔ながらのラーメン屋といった雰囲気です。 怖いもの見たさ?で入ってみたところ先客はなく、AMラジオが流れる店内の厨房でおばちゃんが 一人、椅子に腰掛け新聞を読んでいました。3方向全面がガラス戸になっており、外から想像 するよりずっと明るいです。 水道水そのまんまのぬるい水をビヤタンで出され、ラーメンと餃子を注文 ... 続きを読む