孝華

13時頃入店。先客5名。

久しぶりの来店。今日は猫背の大将に、もう少し年上のおじさんが手伝い。
カウンター席は空いているのだが、その椅子が地面から斜めに生えているかのような不安定さなので座りたくない。でもそこに座ることに。

前回はずいぶんと持ち上げてしまったが、今回は、それほどの味ではなかった。
汁は炒めた肉野菜の旨味も入ってかなりウマイ。しかしながら麺がインスタントみたいに感じてどうにもいただけなかった。
具は豚バラと白菜とニンジンと木耳とピーマンにギンナン。どれも大ぶりで食べ応えがある。豚バラの量がかなりあってこれは嬉しい。
しかし肉そばというと牛肉のあんかけっぽいものを予想していたので、ちょっと意外だった。

まあ味は悪くない、むしろ旨いんだけど、麺がどうにもこうにもだらしのない安っぽさだったのが残念。

12:30過ぎ入店。先客2名。

二郎の並びにあり、以前から気になっていた店。
高架下特有の圧迫感のある狭い店内。カウンターとテーブル2卓、狭い厨房に猫背の姿勢の大将と奥さんらしき二人で切り盛り。
昼時らしく、客はひっきりなしに入ってくる。
カウンターに座ったが。丸椅子は付け根がおかしくなっているらしく、妙にグラングランして落ち着かない。

メニューは中華屋らしく、豊富な麺類を中心に、ご飯ものと一品も ... 続きを読む