麺処 三ZEN

土曜夜8時過ぎ。営業時間を僅かに過ぎての訪問でしたが、快く応じて下さった店主様に感謝いたします。ラーメンWalkerの記事に惹かれての訪問です。

担々メンとはいうものの、胡麻だれが入っていたり山椒が入っていたり、と言う事はありません。純然たる豚骨ダシの ... 続きを読む

７月２９日（水）１４：３０初訪。
細～いＹ字路の中にある細長～い店です。甲州街道側から歩いてきたのですが、隣のバーの最少幅は自販機の1.5倍くらい。しばらく眺めて感心してしまいました。
ということで、とても狭いですが綺麗な店です。券売機も卓上サイズで ... 続きを読む

中野通りにあるこちらの　≪　麺処　三ZEN　≫
何時もよく通る道ですがラーメン屋さんが開店してるのを知ったのはつい最近です。
あまり目立たない店構え、ラーメン幟が唯一の目印かな。

14時ぐらい、先客は無し。
女性の方に食券を渡して席に着く。麺の硬さを聞かれ ... 続きを読む