麻辣麺 雷伝

　泣き出しそうな空模様の木曜日(28日)、お昼は浜松町「麻辣麺 雷伝」へ。
　少し前、この店の名物「麻辣麺」をいただき、なかなかの完成度に唸りましたが（ http://ramendb.supleks.jp/score/195924 ）、その際「つけ麺」のメニュー能書きが気にな ... 続きを読む

　上野「椿」で多少油そばに目覚めつつある私。面白い汁なし系があると聞き、浜松町「麻辣麺 雷伝」へ(16日)。
　現地に到着すると「琉球ホルモン」の大看板、住所を間違えたかと思いましたが……どうやら昼のみ「麻辣麺 雷伝」として営業しているようです。券売機は入口左手、もちろん看板メニューの「麻辣麺」(680円)をポチッとな、「琉球ホルモン」の ... 続きを読む

勤め先と最寄り駅の間にあるので、タイミングさえ合えば入っている。

辛さや味付けは自分好みなのだが、麺を大盛りにするとタレが足らない。
なので、卓上にあるライスなどとの食べ方の説明は全く意味をなさない。
ライスのセットは頼んだことないが。