六厘舎

4回目の訪問。旨い。スベリ知らずの店。いつ来ても混んでる。

暴れ麺と濃厚で奥深いスープが男の食欲をマキシマイズする。

ここにデートで若い女性を連れてくるのを見ると超空気読めてない感じがする。。。
のんびり話ながら食べて半分くらい残したりしてる。。


そしたら1時間も並ばなくて良くなりそうだが偏見か。

近所の人たちが迷惑そうだったぁ



麺…★★★★★
スープ…★★★★★
具…★★★★


『麺締め完了』…★★★★★





参りました

人気店とは聞いていましたが、さすがに大行列。
客が一度全員出てから、一気に席数分の人を入れるような整理なので、
行列の人数からだいたい自分が何回後かわかります。
そして凹みます。

待ってる間に印象的だったのは、
出前があるのか近所の人がどんぶりを返しに来てる…のかなぁ？

つけ麺は、太麺のコシ・つけ汁とも文句なし。
なるほど、これがいまの流行を作り出してる味なんだな、と。

しかしこれほど並ぶほど他店より突出しているとは思えず。
レベルが高い豚骨魚介のつけ麺の店である、
というのは認識出来ました。