手もみらーめん 十八番

7/27(水)22時台訪問。先客7名、後客10名くらい。

引き続き荻窪開拓です。
夜営業のみのこちらへ。繁盛店ですね。客層は若者中心。
店員さんは覇気があり感じ良い接客です。
冷房の効きはあまり良くないです。
店員が「あ ... 続きを読む

飲んだ後のしめに来店する客が多そう。

特製は豚バラが結構ごろごろ入っていて、

胃もたれしそう。

スープはすっきり鶏がら、当たり障りのない醤油。

ニンニク風味が結構強く、スタミナも出そう。

まあ悪くないけど、８５０円はちと高いかな。

○透明なのに熱々でコクのあるオリジナルスープがすばらしい

透明なのに豚骨のようなニンニクのようなこってりした味わいのスープに驚きました。そしてとっても熱々です。
手もみのちぢれ麺に具のニラ、豚バラ肉がよくあってます。餃子がデカイのにも驚きました。深夜1：00までやってるのもうれしいです。春木屋、丸福と同じくらい荻窪では老舗、というのがうなずける一杯でした。