麺家 大勝軒

１か月半ぶりの訪問。
やっぱり満席だ。
効いてる。効いてる。煮干し効いてるって感じ。
あっさり系で味が深い。
吾輩は猫になった気分です。旨い。
また来るぜよ。

ラーメン連食の合間にはちょうど良いラーメン。
昔ながらのラーメンを上品にした感じ。
美味しいけど、この味を求めてこの地へって感じにはなれないです。

聞くと大勝軒とはまったく関係ないらしい。
そうなんですかぁ～、じゃぁニボシの大勝軒らーめんでと注文。

店員しょうゆで～す！と厨房へ。
ニボシじゃなかったの(;^m^ A？？

そうこうしてると我が一杯がやってきた。

見た目は表面にラードが厚めに覆ってます。
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