少し前の土曜日 自宅から乗換無し行ける場所の新店へ １３時半着 店内待ちがいるようでしたが、外待ちは１人だったので そんなに待たないだろうと接続 １０分待って店内へ ・ ・ ・ 店内には１０人分の待機用椅子が置いてあり 想像以上に長い待ち時間になりました ５０分くらい待ってカウンターへ 着席してから“麺簿”と書かれたメニューを見て ... 続きを読む
2010.2.23夕方 夜の部開店に合わせて訪問。辺りが薄暗くなり帰宅する会社員の往来が増し始めると、パッとお店の前に吊り下げられた大きく赤い提灯に明かりが灯った。開店の合図です。 二番手で訪問。店内に入ると女性の威勢よい声が響きます。カウンターに座るとらぁ麺処さくらの美人女将 ... 続きを読む
予想外に大行列。 オープンしたてだからしょうがないけど非常にオペレーションが悪い。 特に客の誘導には難あり。 さらに家族連れが非常に多く回転が悪い。 つーかここの店主夫婦？どっかでみた事あんだけど…志木の駅前？ まぁいいか。 メニューをみるとつけ麺でも 背油こってり、和風魚介、味噌、ゆず塩、辛々どれにしよう。 わかんないので一番最初のやつで。 味はなかなか良かったです。 なにより極太麺がプリプリで ... 続きを読む
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