寿々喜家

今日は休日。
鎌倉へ観光へ出かけることになり、そこまで行くならと
RDBをひらきリサーチしたところ、ここが上位に位置され
「家系かぁ。それとも話題の仁鍛さんもいいかな。」
などと随分迷いましたが、結局コチラに決定。
しかし新宿からだと結構遠い距離を走りました。
1時間を越えたぐらいで目的地付近をナビ、そして行列を発見！
「･･･あった」と ... 続きを読む

久々の家系訪問です。
ここは店員がハキハキ働いて回転は早い。

ラーメンは濃厚で重みがあるも、品も兼ね備えた味わいで、単なるパワー系ではないですね。表面のアブラはねっとりと甘く、それでいてしつこくない。麺も中太でボリューム感タップリ。食べ応えがあります。

ただ、ちょっとデフォルトでちょっとスープがしょっぱすぎるかな。チャーシューもなんかパサツキ気味なのが気になりました。

場所が遠いのが一番の難点

普通です