埼玉名物「焦がし」でもないのにドンブリダブル重ね提供。確かに内側ドンブリはかなり熱いです。こんな強風極寒な日に熱々ラーメンは最高ですね。 スープは背脂混みの動物系&節の利いた和風系のダブル。化学調味料は一切使ってないそうです。まあ無化調の性でもあるボディ不足(現代病だね~)は否めませんが、それなりには頑張ってます。素材の味を ... 続きを読む
2010年1月8日昼訪問 店に到着すると空席1席でちょうど良く着席できました この日は無尽蔵醤油で 久しぶりにこのメニューにしたけど昔と比べると結構変わったなーと 継続してうまいんだけど微妙にマイナーチェンジをしてるんですね やはり今特に気に入ってるのが甘いメンマ ちょっとはまりつつあります 汁まで飲み干して完食 冬の間に味噌いってみたいです
ゴローちゃん! 年末だね 忙しいね 慌しいね 先生! 今年は何事も無く平穏に過ごせましたね 世間様に感謝ですね! 2009/12/19訪問 ってな訳で 当日は「明るい日本の未来を考える会」埼玉支部の忘年会翌日 若干ふらつきながらの小遠征 のりぞんさん何から何までお世話になりました それから冬眠モードの ... 続きを読む