夜の部で訪問。 意外とすいていたのですぐに注文。 どんぶりはカウンターになんてかいてあるし、魚粉とにんにくチップがおいてあるときょろきょろ。 5分ほどしたところで麺到着。 平うち麺で、あつもりにするにはちょっと細かった。 めんのみ食べてたが小麦の風味がない?かんすい風味が強いのかな? つけて食べると少しつけタレが薄くかんじる。魚粉をちょこっと入れてみるといい感じ。こういう感じで調整するのかとにんにくをいれたらこれが失敗。 すべてがにんにく味になってしまった。 わりスープは加熱してくれてOK。だが880円は高く感じる。 こんどはラーメンを食べてみようかとおもいました。
はじめてつけ坦々麺を食べましたがとても美味しかったです。麺はつけ麺と同じで、スープが少しまろやかな、スープでした。そこに麺にのってるひき肉を入れると絶品でした。
飯能市のとある場所に家族で遊びに出かけ、その場所からなるべく近いところを検索したところ、こちらが目に付いたので初訪しました。 つけダレは、ここのところ食べていなかった“ジャリッ”とする豚骨魚介。 久しぶりだからかもしんないですが、旨いです! 麺は四角い縮れ太麺(今では中太かも??) これはチョットゆですぎかな?? スープ割りは小鍋で温めたスープを注いでくれます。 これもいい感じ。 味はとても好みですね! でも、全体的に熱さが足んない気がしてしょうがないです。。。