中華ソバ 櫻坂

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大一製麺処 つけ麺屋ちっちょ極と悩んだが・・
以前、定休日で食べれなかったこちらに開店直後に初訪。
先客なしで閉店時には満席。

上記メニューをポチっとな。
小さな鍋で一杯ずつ丁寧に作ってるね～
しかし椅子が ... 続きを読む

学生時代の時にも何度か訪れました。塩系らーめんの中では無難なレベルという印象です。

やや太めのストレート麺は、表面がツルツルで、喉越しまろやか。

そんな美しき麺は、魚感たっぷりの濃厚とんこつスープでできた薄いヴェールを纏っていて、そのコラボレーションがとても良いお味を演出している。

お次 ... 続きを読む

7月16日夕方に訪問．
中華そばを選択．
スープは標準的な魚介系
チャーシューおいしい．
卓上の辛み調味料（にんにく味もした）がおいしかった．

今回は久しぶりのちょい遠征ですよ～
渋谷では珍しい魚粉系豚魚のこちらへお邪魔しました。
ちょっと店の場所が分かり辛いですけども
周辺を少しウロウロして発見、見つけにくい外観ですな。
店内はちょっと薄暗いけど、 ... 続きを読む