つけめん・らあめん 宗庵 千葉店

味は悪くないが、とにかく、脂っこすぎるし、味が濃すぎて、もう少し薄味のほうが良かったな。麺や、チャーシューはおいしかったと思う。とにかく、スープの濃さですね。

パンチがあってなかなかウマいが、特徴がないかな・・・

２／７　　 PM 9:30　　 店内客入り８割程

飲みの前に訪問。
店内に入り券売機で食券を購入し、カウンター席に案内された。
店員さんに食券を渡し、大盛無料とのことなので大盛で注文した。
客の回転も良く、常に８～９割程の客入りをキープしていた。

６分程でつけめん登場！
つけ汁は濃厚かと思いきや粘度を背脂で演出しており、ベ ... 続きを読む