ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店

昔から大好き。

八王子の誇れる店だと思う。

ラーメンも店主の人柄もとても良い。

都心から遠いので多くの人に来てもらえないのが残念…

会社の先輩に連れられて初めて行きました。
ラグビー部っぽい人ばかり。
野菜がめちゃめちゃ乗っていて麺にたどり着くまでにアップアップ状態。

まあうまい。
量が多すぎるのでミニでよかったかな。

実食：６月１６日　１３時３０分

今日は満足でした。
スープは醤油がものすごくたって、ほのかに豚のエキスが効いて好みの味です。
最近は茶色く濃厚醤油、かすかに豚骨エキスのバランスで安定しています。
ＯＰＥＮ時の乳化していた頃のスープもたまに飲みたくなる今日この頃です。
ヤサイも湯で加減が絶妙で歯ごたえのあるキャベツがたまらないです。
豚はアブラは少ないものの、あっさり味でおいしかったです。
麺はいつもの、モキュモキュのプリプリの平打ち中太麺です。