瓢太

２００８年１２月某日　１２時頃訪問。

松山ラーメンの代表格と聞いて、道に迷いながらも訪問。特徴は「甘い」らしい。
満員、１名待ち。
おでん鍋でおでんがグツグツ煮えている。かなり旨そう。
で、ラーメンはマジで「オイオイ、聞いてはいたけど、ここまでかよ？」位ハッキリ甘い。それだけなら地域特有の味付けで、慣れないよそ者は無理な味で終 ... 続きを読む

あまいスープに賛否両論はあるだろうが、私はとてもおしいしいと感じた。飲み屋＋ラーメン屋って感じ。水を飲むと店員がすぐ気づいて持ってきてくれるので、サービス面もすごくいい。

「瓢系といわれる 松山ラーメン の元祖店
ここのラーメンを食わずして 松山のラーメンを語るべからず」

そりゃ食べなきゃ！！と出向きました。
一口食べて「あまーーい！　うまーーい！」と言ってしまった。

松山人は甘い味付けが好きだと言われてる。
私が０歳から食べている「アサヒの鍋焼きうどん」はめっちゃ甘い！！
その店は自分の中では絶対 ... 続きを読む