はる太郎

１２／２３、なぜか今日はココで食べたくて訪問(笑)。先客１。
カウンター横に座り厚切りチャーシュー麺を頼む。
冷蔵庫からチャーシューを出し、おでんに入れる大根なんじゃないかと思えるくらいの間隔で２つ切り落とす。麺茹でには少し時間が掛かるようで１０分ほど待って着丼。
ｗｗｗ
チャーシューがスープからはみ出てるのはよくあること。こやつ ... 続きを読む

魚介を強く感じるスープ。特にあさりが目立ちます。
若干尖った感もありますが､今流行りの魚介系とは違う独自系で面白いと思います。
麺は中太の縮れ麺。硬めでツルツルして食感良く､美味しいです。
具は厚さ1cm以上ある叉焼2枚､海苔､メンマ､水菜､ワカメ､刻み葱。
叉焼は赤身と脂身がバランス良く混在しているもの。
値段以上の価値はあると思います。

今流行りの店とは一味違う面白い店です。
ラーメンのレギュラーメニューがもう少し増えれば良いのにと思います。

12日、昼過ぎに訪問。先客ゼロ。

ラーメン屋？って感じの小さい厨房と洋食レストランにいそうな店主、店内は清潔感があります。

麺は中太縮れで歯応えはＧＯＯＤ！
つけ汁は魚介の効いた味で、ちょっと塩辛い。
チャーシューは薄かったけど、まぁまぁ。

麺を食べ終えスープ割りを頼む。
ダメ、塩辛さが残っているしおいしくない。３分の１程度飲んだだけでギブアップしてしまった。