北海道ラーメン東京味源

北海道の味噌と聞いて、こってりを期待していたのですが、ずいぶんあっさりとした味噌でした。
東京風にアレンジしてあるのでしょうか。
十分においしいのですが、ちょっと肩透かしをくった感じです。

味噌ラーメンは豚骨味噌ラーメンで、スープは濃厚。麺は縮れ麺。かなり美味しいのですが食後猛烈に喉が渇く。相当大量の食塩が入っている可能性があるので血圧が高い方の常食は注意。

なにがおいしいのかわからなかったので、券売機の左上にあった味噌ラーメンを注文。
そこら辺のラーメン屋よりおいしい味噌味だったが、ちょっと値段が高い。。。
なので69点にしました。

ごちそうさまでした。

仕事帰りに寄ってみた
22:30頃に入店したが、先客は２名ほど
よく分からないので、とりあえず味噌らーめんを注文

よくあるごく普通の味噌らーめんだが、
スープが思ったよりも麺に絡んでくるので、そこそこ美味しい
麺もほどよい固さに仕上がっている
もやしや玉ねぎなどの野菜がシャキシャキしている

スープと麺のバランスが良く、十分合格点だと思います
並ばずに食べられるラーメン屋さんで、これだけ食べられればOKでしょう

飲みの帰りに連れと寄りました。「味源」といったら、東京でもあちこちにあるので何軒か入ったことがあります。が、FCではないようですね。ここは6年目とか･･･
こちらはキリンの小瓶を置いてマス^_^;　スナックかい×××

入ったときはノンゲだったので店主さんと ... 続きを読む