つけ麺道 たけし

忙しくて、久々のラー食。しかしながら、風邪をひいており、味もよくわからない・・・

たまたま通りかかったら、お昼の時間にも関わらず、一席空いている。
ということで、今日は、味噌つけ麺大盛を注文。

丸大製麺の麺もいつも通りうまいのだが、風邪のため、口がまずく。。。

麺 スープ その他 合計点採点不能(４９杯目)

初めての訪問。何度か車で前を通った事があり気になっていました。
最近、私、味噌つけ麺にはまっているので味噌つけ麺をやっている店を模索中です。
早速、味の感じですが、個人的にはちょっと甘さが強いかな～～と言った感じです。
最近のつけ麺は甘さが強いので・・・流行なので仕方ないのかな。
何時も思うのですが甘さが強いと、最後のスープ割りの味が微妙になり残念に思ってしまいます。

【麺】
　－太さ　太麺
【混み具合】
－日曜の11時30分頃訪問。満席10分待ち。
　　チケットの自販機ではなく、店員さんが注文を聞きにくるシステム。
　　対応は良い。
【総評】
　－つけ麺が甘めというコメントが多いので今日は辛味噌つけ麺にしてみました。
　　スープはピリ辛程度でモヤシが多め。具は多いほうかな？
　　味濃い目にして丁度良 ... 続きを読む