○心厨房

[03/03/2010訪問]
仕事帰りに妻と合流し、約１年ぶりに○心厨房へ行くことにした。
20:00閉店なので、ノンビリしていられない。
19:30着、店先に７人並んでいる。19:55着席。

店内は豚骨スープの優しい香りがしていて、空腹が刺激される。
久しぶりに訪れたが、相変わらず店主１人で切り盛りしてるので、とても忙しそう。
20:05着丼

今まではつけ麺ば ... 続きを読む

木場近隣は有名店が軒を連ねており、とてもレベルが高い地区です。
そんな中、以前ご紹介頂いたコチラのお店を訪ねてみました。

昼営業のみのお店にはとてもいけそうもありませんが、
仕事帰りの19時前後でも立ち寄れる、サラリーマンにはとっても良心的な店です(^^)

塩ラーメンと言うと澄んだスープを思い浮かべがちな私でしたが、
こちらは濃厚で ... 続きを読む

ものすごく寒い日でした。風も強く雪もちらほら。外で待つのはつらかった。
ストーブが２台出ていますがまるで駄目で、その場ダッシュで寒さをしのぎました。
20分くらいで店内へ。
あまりに寒かったのでラーメンにしようとしたら残念ながら暖かい麺は終わっていました。（いや並んでいる時に教えてもらったので店主は悪くない）
ツレのつけ麺（醤油）も食べてみたけど塩のほうが味がはっきりくっきりしていて好み。
半分食べてからのせてあったレモンを絞ってかけると「わん！メチャうま」最初からかければ良かった。

でも最近では一番待つのが辛かったので少しマイナス。中に入れて欲しかったよ。