3月12日 AM11:35 久しぶりに･･･ で、未食のこれを。 結構な太麺にメンマと海苔、そして白髪ネギよりやや、太めにカットされたそれ。 つけ汁にはスティック状のチャーシュー。 まず、 ① そのまま麺。美味い。 次に、 ② つけ汁にちょっと浸して麺。美味い。 更に ③ ＋ネギ。美味い。 そして、 ④ つけ汁にたっぷり浸して麺。美味い。 ＆ チャーシューとメンマ。美味い。 ③→②→①→④ 好きな順。 ホントに鶏？って疑ってしまうほど濃い（苦味やら香ばしさやら） つけ汁には、江戸っ子のざる蕎麦みたいな喰い方がオレにはBest スープ割しても濃いって思うくらいだから。 でも、自分のStyle貫いてる感じはいいよね。 また、来ます。 ごちそうさまでした。
2/6 18：45ごろ 7割の入り 鶏白湯に魚介を合わせたスープで、食欲をそそる色のとおり美味。平打ち細めストレートの麺は好みではないが悪くはない。ほかのメニューも試したくなる。
開店前に到着するも10名以上の並び・・・ 家族連れが多かった。 定刻より遅れて開店し、店内へ 壁にはいろいろな削り節があり、カウンターには岩塩？が しばし待っての提供。中太麺がうまそー つけ汁は醤油ベースでしょうか？見た目はらぁめんの店 小櫻のようです。 早速ズバズバ。麺はしっかりと ... 続きを読む
開店前に到着するも10名以上の並び・・・
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