開店当初に食べた時よりもスープから若干ですが魚っぽさが消えたような気がします。 秋田県の味覚にちょっとずつあわせてきた感じなのかもですね・・・?
大勝軒マニアでは有りませんが・・・・行ってきました! 県庁・公園近くなので場所は分かりやすいですよ!! 秋田での大勝軒とは!? 大勝軒を多数行かれている方であれば恐らく一応「大勝軒してる!」って言ってもらえると思います。 今更内容を・・・と思いますが。 麺も味や食感共に「大勝軒」で、つけ麺にしては若干細めの若干ヤワ目で、これこそが「大勝軒」、暖簾分けを頷かせてくれます。 つけ汁もそれ系の甘辛酸です。 トータルで一言、秋田で「大勝軒」を食べられます!!
秋田出張のおり、ここで見つけたのでぜひ行ってみたいとの事で 最初、徒歩で行って見るも見つからず。再確認したら道を一本間違えている事に 気が付き、次の日今度は駅前からバスで再度行ってみるも営業時間外。 情報では夜営業をしている話でしたが、実際は11時〜15時の昼営業のみでした。 出張最終日が昼終了だったのでチャンスと再度訪問漸く食す事ができました。 秋田駅前からバスで市役所・県庁へそこから徒歩3 ... 続きを読む