大黒屋本舗 高崎沖町店

※２月限定メニューだそうです。

(2010/01/31 夕方)

映画見に行った帰りに寄りました。

ニンニクは聞かれなかったので、ニンニクはのっていないと推測。



久々に見ました。
ひき肉がたくさんのっていました。



スープは少しこってり目の味噌ですが、極端な脂っこさは無く。。というか
これくらいのこってりがいいのかと思います。

胡麻も入ることでいいアクセントだしています。


麺はいつもの麺なので特に言うことないのですが
よくスープの味が絡んでおいしかったです。


具材は写真の通りなので、
追加で炙りチャーシュー小豚（¥150）入れると満腹感得られると思います。

１月のみの限定ラーメンです。
(￥８００)

※写真は中盛りになっています。



ふじ麺系ですが、こちらのはチャーシューがあぶってあるので
美味しくいただけました。

スープは醤油ですが、多少甘めな感じがしました。
ですが、麺が太い方なのでこのくらいの味が一番合うのかもしれません。

背脂の量は多くないのでくどく感じないと思います。



このラーメンはアクセントに桜えびがちりばめられています。


今月いっぱいしか食べられないので、食べていない方はお早めに。

明けましておめでとうございます。
2010年もマイペースではございますが
いろいろなラーメンを食べていきたいと思ってます。
本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m





【店の状況】
休日11:00ころ来店。
男性、女性一人客や友達同士等。テーブル席は満席で後客あり。
肌寒い午前中、皆さん新聞等読みながらまったりとラーメン食べてます。
6～7分 ... 続きを読む