これは　ラーメンなのか？
麺は　うまい
チャーシュ　も　うまい

スープ　は　塩分は薄い
油は　こまやかに濃い
香りは　すくない
店主　いわく　いい鳥だかららしい


しかし

スープは・・・麺と僕との相性が・・・・

このスープ　よくあらった　米で　おじや　つくるとおいしそう　

スープはうまいが。。。。

めんが　よれよれ　そうめんじゃないんだから

なんか　このお店　お客多いわりには　評価がパンチドランカ状態・・
具は薩摩あげ　キャベツ　にんじん　たまねぎ　のゆでたもの
大きめのキャベツがうれしい　スープも　子供のころに食った懐かしい母の味　けっして　しょっぱくない　味かわったのかな？？
　ただ　麺が　平めん　腰がない　野菜　麺　と　10分くらいで完食すると　スープが　少ししかのこらない　麺が吸ってるとわ　思えない・・・それがさびしかった

おうちから車で　15分　
ここの
評価がよいので　ならぶかと思い　早めいくものの　だれも並んでいないので　近所を散歩してから　いざ　ラーメン

塩のりたまご850円　　しょうゆ普通600円　しょうゆチャーシュー900円
替え玉　100円　×２

大人二人　幼児　二人で　20分で完食・・・

味にうるさい長男は１００％　うまかったそうだ

おやは　塩ラーメン　よし
しょうゆは　ちょいと魚くさい・・・・
くってるうちに　馴れるのだが

きくらげ　が　いっぱいはいっていてうれしかった

画像は　のりしお

スープ濃厚なので　細めの葱でもありなのだが
オプションで
　わけぎ　あれば　うれしい


営業は2年ほどまえかららしい・・・

友人のショップがあるので　よく通る路でわ　あったが気づかなかった

3年ほど前　はじめていきました
葱　醤油　おいしかったです
葱の量が多く　熱い油の浮いたスープ　と　刻んださけの深谷葱
のマッチングがよく　念に　5度ほど通ってましたが・・・

先日　ひさしびりにいって　さらに　オーダ間違いをして　塩葱　にしたら
OUT　でした

スープがぬるい　葱の質が悪い・・・

反省してほしい！！