麺は極太もちもちの歯ごたえ
タレは甘めだけど最後まで飽きない味
チャーシューはやわらかく味がしみてた
小でも充分な食べ応えに満足

午後1時過ぎ来店。客無し。

オーソドックスな醤油ラーメンを注文。
スープは鶏のダシが良く出ていて、「薬味です」と小皿で出された魚粉を混ぜると魚介系の風味が入り美味しいです。
麺は中細ストレートで軟らかく、一噛み目でガッカリの食感。
チャーシューはバラ肉で6～7ミリと分厚いのが1枚。
軟らかくて味は申し分なくおいしいですが、歳のせいか1枚で充分な油感でした。
その他トッピングはメンマ・ネギそして房総らしく、みじんタマネギ。
麺が改善されたらまた行きたい…

スープは、あっさり目の家系スープ。
麺は、中太縮れ麺。食感は流行りのモチモチではなくプチッと歯切れがいい、ねばりのあまりない麺。
チャーシューはトロトロで味がスープに馴染んでいてとても美味しかった。
ただ、食べ終わってから口の中にスープの獣臭さが少し残った。

平日の12時に来店。すでに外まで客が並んでいる。
野菜は山盛りで湯通ししてから炒めているのでほどよく火が通っていてシャキシャキ。
食べ応えあり。これだけでお腹いっぱいになるかも。
麺は縮れ麺。最近中太ストレートが流行りなので逆に新鮮で歯触りもよかった。
スープはあっさり醤油だが、肉野菜いためのうまみがでていておいしい。
ただ、野菜ラーメンにはチャーシューが入ってないのが残念。

メニューは豚骨醤油のみ
まほろばポークを煮込んで…の美味しそうな売り文句のに引かれたが、
スープは普通にマイルドな豚骨ラーメンです。
臭みがないので飲みやすかった。
麺は硬麺を注文。中細ストレート
チャーシューは軟らかく美味しい。
紅ショウガが最初から入っていてめずらしかった。
豚骨醤油というより長浜ラーメンといった感じ。