埼玉ラーメンマップ1で輝く1位を取った、上熊谷にあった「よか楼 熊谷店」が閉店!かと思いきや、こちらに移転したようです。メニュ―も若干増えたような。 期待と不安が入り混じったオーダーでしたが… 以前よりスープが薄くなったような感じが… 残念ながら、この程度では満足にはちょっと足らない感じです。 前の店にこくを置いてきちゃったかな。 ちょっと残念な感じです。
久々の訪問でした。 連食ということもあったけれど… 正直なところ、ブレと言うには、余りにも… 残念だけど、弁護の余地なく、まずいレベルかと思います。 本当に残念です。たまたまであったと祈る思いです。
最近評判ってことで覗いてみました。 淡麗しおをいただきました。 鶏ガラスープってことで塩をお願いしましたが、ちょっと薄め? 一口目は表面の油が多いな、って感じでしたが。 飽きてくるんでしょうか? 醤油の方がいける?のかもしれませんね。 ごちそうさまでした。
秋口からのお気に入り、もっともク-ポンで500円だから(笑) 麺が細めなのが、チョイ不満点かな。 上品なおいしさ?ですかな。
昨年の開店!?11月からのお気に入り、CPよし、深夜営業、特によし(笑) スープのコクは不足だけれど、切れがいい? 麺は太麺と手打ち(ちぢれ)の2種類あり、それぞれの良さあり。 きくらげ、メンマ、チャーシューで、具も十分。 満足できる1杯ですな。 天仁~メニューも+100円程であるけれど、メリットは??
ここの採点基準に自分なりに以下の基準で採点しています。
80〜親しい友人知人に奨められるレベル
90〜誰にでも自信を持って奨められるレベル
そんなわけでどうしても70前後に集中しちゃいますねぇ。