久しぶりにラーメンを食べようと思い、藍華に行きました。
先客は2名、私の後にさらに2名。
前から食べようと思っていたねぎチャーシューメンを注文、3分ほどで着丼。
まずスープから、、、うまい。
次に麺を。麺は細麺ストレートでスープとも合っています。
チャーシューはやや厚め。脂身が少し多い気がしましたがほとんど気にならず、味も染みていておいしいです。
ねぎは長ネギと玉ねぎが入っており、しゃきしゃき感が何とも言えないおいしさ。
卵も味の染み具合、半熟具合が丁度よかったです。
丼がきたときは思ったよりも多く全部食べられるか心配でしたが、スープも全て飲み完食。店を出たあと思わずにやけてしまいました(笑)
また来ます。

2011年7月1日投稿（2011年7月1日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件