日曜日の14時を回っていましたが5人ほどの待ち客がいました。人気があります。
とんこつ太麺、背油、チャーシュー厚目ですが、くどくなく食せます。
かなりの高カロリー（1000kcalオーバー）と推測できますが、スポーツの後なので安心して完スープです。
今まで豚骨系はあまり食べませんでしたが、満足の一杯でした。

普段はあまり食べない塩。
完ス－プしました。満足です。
麺は硬めとのことでしたが、まだ硬い方が麺に絡むと思います。
全体的にボリュームがあります。

普通サイズでも麺の量は240ｇもやしもたっぷりあり６００円。コストパフォーマンスは素晴らしい。麺を少なくしたら－５０円と良心的である。麺はストレート太麺。スープは野菜の甘みが良く染み出ていて甘く感じ、割とさっぱりしている。完食。

平日の11：30来店。すでに満席である。さすが人気店。
初来店なので店員さんに聞き一般的な組み合わせを選択。
みそ、塩、しょうゆ以外にスープの濃度や種類、麺の太さなどを客に選択させるシステム。
うーん、ラーメンはシンプルな食材と考えているので、はっきり言ってめんどうである。
スープは粘度がやや高く濃厚であり、えびが前面に出ていて麺と絡み合っているが、そんなにくどく無い。
でも、えびがしつこく途中で飽きてしまった。食後の口内もえび臭が強烈。歯磨き必須であります。
2回目は無いかなー

平日の12:00来店。先客は５名程で空席が目立つ。
スープは豚骨スープに白味噌でややとろみがあるがパンチが足りない。温度も足りない。
カウンターに天然塩が置いてありみそに合うとのことである。
それってオリジナルに自信がないということなのか。
麺はちじれの中太。
結果、普通。