つけ汁はゼリーの様な感じです。量は少ないがスープの追加は簡単にできる様です。
平日の昼に入店しまして、サラリーマンが並んでました。ラーメンの味はどんな感じなんだろうと思いながら周りをみるとほとんどがつけ麺を食べてました。

かなり好きなラーメン店です。並びもなくすんなり入店できる所とこってり感と味のバランスが申し分なし。特製ラーメンしか食べたことがないですが10回は行ってる。
入店するとニンニクや麺の硬さなど聞かれます。（店員は中国人らしい）
タレが下に沈殿してるのでかき混ぜて食べてください。コッテリ好きにはオススメのラーメンです。

3ヶ月ほど前でのレビュー

昼過ぎ入店、客3人。
醤油ベースで上から背脂かけて、玉ねぎなんかも入ってましたね。
近所に店があったら普通に入るレベル

今日で終了らしいです。
えにしの定休日に間借りオープンとの事ですが、近所に住んでいながら
全く知らなかった・・・
しょっぱい感じのする一杯でしたが個性を感じる味でした。老夫婦が食べに
来ていたのが印象的でした

次郎系は自分に合わないらしく、腹がくだりやすいんですが、それでも
無性に食べたく、油そばを注文。
ジャンクガレッジではまり、汁なしは結構すきなんですが、残念なんですが
食べ切れませんでした。途中から味に慣れてしまい、ボリュームに負けてしまった
感がありますが、小麦の味はしっかりでてるを思います。