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うちゃこ

東京都
つけ麺好き。豚骨醤油好き。新規開拓を志すも常に撃沈。
とにかくおいしいラーメンが食べたいだけなのだ。

向かいにある有名店に挑戦しようと来たら、見覚えのある看板を発見。
札幌のあの店だろうか?でも少し違うような・・・と携帯でrdbをチェックしたけど
よくわからず。
しばし悩んだ末、意を決し店に入り「札幌にあるお店と一緒ですか?」と聞いた。
「一緒ですよ」返事を聞くまでもなく、店内の匂いで同じだという事には気付いたがw
札幌に行くと必ず寄る店なので、すごく楽しみに・・・ん?なんか違う??
久しぶりに食べたせいだろうか。味噌に甘みというかこくが無いというか。
麺の量も少ない。次に行く時は普通の味にしてねぎとチャーシュー増やそうかな。

2010年7月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「半肉つけめん」@らーめん なか星の写真高得点の多い中申し訳ないんですが、口に入れた瞬間「しおっぱい」と思いました。しょっぱいではなくしおっぱい。なんか塩の味がすごく強く感じました。
麺は好みの太麺ですが、チャーシューは固くて苦手。とろとろが好きなので。
もう閉店してしまいましたが、以前豊島区長崎にあった「中川」のチャーシューに似ているような気がします。

さて、半分はそのまま食べましたが途中から酢を入れて味を和らげようとしたら・・・全く元のスープの味が消えてしまいました。決して多く入れた訳ではないのに。これなら酢を置かない方がいいのでは?と思います。
最後のサービスのミルクアイスはとてもおいしかったです。

2009年12月23日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉つけ麺(並)」@つけ麺屋 ひまわりの写真べんてんに行きたかったのですが、方向音痴の私は見付けられず何度も前を通った時に好きな匂いがして気になっていたこのお店に入店。
麺のつるつる感とチャーシューの柔らかさとメンマとつけ汁の味(疲れていたので少ししょっぱく感じましたが)はまさに大好きな味でした。
立ち上がり「美味しいー!」と叫びたくなりましたが我慢しました。
べんてんにも行きたいですが、またこのお店リピします。

2009年12月16日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油ラーメン」@麺処 草庵 本店の写真つけ麺と違い意外と濃い味に感じた。
麺はやはりつるつるでおいしい。スープは焦がしねぎが少し風味を良くしている。チャーシューは薄くて大きいのが1枚でトロトロ。メンマはしゃきしゃき。味付けたまごはしっかり味が付いている。海苔も大きいのが1枚。

それぞれがとてもおいしい。おいしいんだけど・・・
やっぱり麺が浮いてしまう。スープとからみが薄い為、どうしても麺だけ食べている感じ。食べながら「何か違う」と思いながら完食。
店から出た後、舌に塩っ辛さが残りとても喉が渇いた。

2009年6月13日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

入口の造りが、中が見えない&かがまないと入れないので躊躇したが勇気を出して入店。
入ってみると落ち着いた雰囲気だがちょっと暗い。
12時半という事もあってか、あっという間に満席になった。
10分位待って出て来た麺(並)はストレートでつるつる。汁がからまないが今まで食べた麺の中でかなり上位に入ると思う。並200g、中300g、大400gで値段が変わらないのもうれしい。
つけ汁はこってりとはしてないけど程よい味。メンマが太くておいしい。鶏団子は軟骨が少し入っていて優しい味。梅肉も入ってるのかな?
次はラーメンを食べてみたい。

2009年2月21日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「中華麺」@東京中華そば 瀧本軒の写真味付け卵の作り方を検索した時に1番最初に出て来たのがなぜかこの店でしたw
そんな訳で気になり食べに行く事に。
柚子が嫌いなので行った時たまたま柚子胡椒が品切れでなぜか安心。
お客さんは昼時だと結構入ってる様子。時間がずれていたせいか他に客は2人しかいませんでしたが。
出て来てスープを飲んだ時に「ん?どこかの味に似てる」と考えたらなんとなく大勝軒風。でも何かが足りない感じ。
そして麺を食べると・・・麺はおいしくないかも。惜しい。
期待してた味付け卵もそれほどではありませんでした。全体的に普通ってところでしょうか。

2007年9月7日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特みそラーメン」@サッポロラーメン 味七 本店の写真味噌ラーメンが食べたくなったらここに行きます。
一時はこってりの味噌一や辛い味噌ラーメンにはまってましたが、やはり年のせいか優しい味の札幌味噌を求めるように・・・
塩分の取り過ぎを気にしてスープはあまり飲まないようにしてますが、この店のは油断すると飲み干してしまいそうです^^;

2007年8月24日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
95

「つけ麺(小)」@力丸堂の写真オープン当初からずっと通い続けてる唯一の店。
ラーメンの方は1度食べたが好みではなく、それ以来つけ麺しか頼んでいない。
背油たっぷり濃い味付け。スープ割りで最後は飲んで締め。
つけ汁の具・麺の太さ・量が自分には多め。いつもお腹一杯できつかったのでいつからか「麺少なめで」と頼むようになった。
その時は嫌な顔せず「その分ほうれん草を入れておきますね」と親切な対応。
そのせいかわかりませんが、今ではつけ麺(小)というのがメニューにあります。

最初食べた時から比べると、だんだんやさしい味になってるような・・・
酸味と辛みが絶妙だったのに今はくせが無くなったので、自分で酢と辛み香辛料を足して当初の味にして食べてます。
店員さんも謙虚で対応がいいです。これからも通い続けます。

2007年8月11日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「小ラーメン」@ラーメン二郎 小岩店の写真11時10分着、15分待ち
ラーメン好きだけど恥ずかしながら二郎は初挑戦。
量が多いというのは知っていたから初心者お勧めの小ラーメンで。
野菜増しにするか悩んだけど、腹ペコでも無かったのでとにかく無理せずノーマルを食べてみる事にしました。
連れから「味濃いよ。とにかくしょっぱいよ」と言われてたが、いざ食べてみると「あれ?」と思う位しょっぱさは感じられませんでした。
野菜と合わせて食べるにはもう少し濃くてもよさそうな・・・逆にチャーシューはしょっぱすぎて好みじゃなかったです。
心配に反してあっという間に食べれてしまいました。次は野菜増しで頼もうっと。

2007年8月8日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「つけそば 醤油 太麺 650円」@ぢゃぶ屋 沼袋店の写真以前テレビで見た時から1度食べてみたいと思いながら、なかなか行く機会が無く、近所に店を発見した時には小躍りをしたくらい楽しみだった。

さぁ、いざ入店!

臭い。あまりにも臭すぎる。これでは食欲も落ちてしまうではないか・・・
豚骨醤油は好きなので、食べたらおいしいかもしれないと奮起し我慢して待った。本当に今まで入ったどの店より1番臭かった。
それほど待つ事無く出て来たスープを見てちょっと驚く。

なんだ、この泡は・・・

臭いで食欲半減、見た目で更に半減してしまった。
結局それほどおいしいと感じる事も無く、ただ臭かったとしか印象に残らなかった。
一緒に行った連れも2度と来ないと言っていた。
店員さんの態度はすごくよかっただけに残念だ。

2007年4月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件