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向かいにある有名店に挑戦しようと来たら、見覚えのある看板を発見。
札幌のあの店だろうか?でも少し違うような・・・と携帯でrdbをチェックしたけど
よくわからず。
しばし悩んだ末、意を決し店に入り「札幌にあるお店と一緒ですか?」と聞いた。
「一緒ですよ」返事を聞くまでもなく、店内の匂いで同じだという事には気付いたがw
札幌に行くと必ず寄る店なので、すごく楽しみに・・・ん?なんか違う??
久しぶりに食べたせいだろうか。味噌に甘みというかこくが無いというか。
麺の量も少ない。次に行く時は普通の味にしてねぎとチャーシュー増やそうかな。
入口の造りが、中が見えない&かがまないと入れないので躊躇したが勇気を出して入店。
入ってみると落ち着いた雰囲気だがちょっと暗い。
12時半という事もあってか、あっという間に満席になった。
10分位待って出て来た麺(並)はストレートでつるつる。汁がからまないが今まで食べた麺の中でかなり上位に入ると思う。並200g、中300g、大400gで値段が変わらないのもうれしい。
つけ汁はこってりとはしてないけど程よい味。メンマが太くておいしい。鶏団子は軟骨が少し入っていて優しい味。梅肉も入ってるのかな?
次はラーメンを食べてみたい。
オープン当初からずっと通い続けてる唯一の店。
ラーメンの方は1度食べたが好みではなく、それ以来つけ麺しか頼んでいない。
背油たっぷり濃い味付け。スープ割りで最後は飲んで締め。
つけ汁の具・麺の太さ・量が自分には多め。いつもお腹一杯できつかったのでいつからか「麺少なめで」と頼むようになった。
その時は嫌な顔せず「その分ほうれん草を入れておきますね」と親切な対応。
そのせいかわかりませんが、今ではつけ麺(小)というのがメニューにあります。
最初食べた時から比べると、だんだんやさしい味になってるような・・・
酸味と辛みが絶妙だったのに今はくせが無くなったので、自分で酢と辛み香辛料を足して当初の味にして食べてます。
店員さんも謙虚で対応がいいです。これからも通い続けます。
以前テレビで見た時から1度食べてみたいと思いながら、なかなか行く機会が無く、近所に店を発見した時には小躍りをしたくらい楽しみだった。
さぁ、いざ入店!
臭い。あまりにも臭すぎる。これでは食欲も落ちてしまうではないか・・・
豚骨醤油は好きなので、食べたらおいしいかもしれないと奮起し我慢して待った。本当に今まで入ったどの店より1番臭かった。
それほど待つ事無く出て来たスープを見てちょっと驚く。
なんだ、この泡は・・・
臭いで食欲半減、見た目で更に半減してしまった。
結局それほどおいしいと感じる事も無く、ただ臭かったとしか印象に残らなかった。
一緒に行った連れも2度と来ないと言っていた。
店員さんの態度はすごくよかっただけに残念だ。
















とにかくおいしいラーメンが食べたいだけなのだ。