味噌ラーメンに失敗?し、なんとなくもう一杯。で、久々の「一蘭」へ。初めて食べたのは、もう十年近く前でしょうか?北九州の小倉店だったのですが、衝撃でした。あの頃に比べ、舌は絶対肥えてるから感動できなくなったのかなあ?ところで、自分的一蘭の食べ方は、替え玉せずにライスにスープをかけて、お茶漬け風にサラサラ。これって邪道でしょうか?
生粋に行こうと思ったら、あれっ?店が変わってる!!うーん味噌かあ・・・悩んだ挙句入店を決意。結果、ふつうの味噌ラーメンでした。メニューが多いので、もう一回くらいはチャレンジしようかな。でも、トッピングでたのんだ半熟味玉は完全にゆで卵でした。黄身のトロッを期待してただけに残念!
平日の12時前で外に行列が・・・さすが。期待値が高まる。初めてですが、スペシャルを注文。麺がすばらしい!チャーシューも最高!!ちょっと高めですが、満足でした。
「つじ田」中毒の私。やっぱり食べたくなってしまう。で、並びが少ない飯田橋店へ。17時すぎでやっぱり待ち無し。有り難いが大丈夫か?他店に比べ、豚骨が強いかなあと思いますが、十分美味しい一杯でした!
「らあめん丸」と並んで田町で好きなお店。久々に来ました!クセのない豚骨がホント食べやすいですね。麺とのバランスもGOOD!!