叉焼あったっけ?と思える程角煮がトロっとしていて美味い。
濃厚なとんこつスープも飲んでいるだけで幸せになれるし、固めに頼んだ麺も美味くてあっという間に無くなる。

ラストは明太子をかき混ぜつつと紅ショウガ、辛み高菜を追加してピリリとなったスープを飲み干した。

じゃんがらも良いけどやっぱりぼんしゃんが一番好きだ。
・・・食べた後、結構臭うのが玉に瑕だが(笑)

本日の開店と同時に訪問。
焦がし味噌と悩んだが、焦がし醤油を注文してみた。

スープの香りは磯辺巻きみたいな縁日みたいな感じだ。
醤油が焦げたらコレだよなぁ。
一口飲んでみると、かなり濃い。
ストレートな麺には程よく絡む為、食べても違和感が無いがスープもずびびっと飲みたい俺に取ってはやや不満材料か。

焦がし系と言うのは初体験で目新しい感じはしたが、やみつき度は低い。
一度話の種に食べれば十分なレベルか。。。

決してまずくは無いのだが、また来たいとは思わないレベルだった。
スープをかなり残して席を立つ。60点。

まずスープが温かった。
そして椎茸?っぽいにおいが妙に鼻につく。

味自体は悪くないとは思うけど突出したものはない感じ。
出来ればアツアツを食べたい所だった。
プリンも騒ぐ程ではない。

うわさの野田店へ初来店。
時刻は週末の7時過ぎであったが5名程待たされる。
入り口のメンマの記事とか読んだ後に小上がりへ通され、中華そば(中)+煮卵+チャーシューを注文。

店員さんが注意するように、超アツアツであることにまず驚く。
表面に浮かべてある油が熱を逃がさないのだろうけど、むしろこのアツアツさが嬉しい。
スープは鶏とか豚とかの肉系に魚系をタップリ混ぜた感じかな。
同行者も「魚がすげー」と感動していた。

スープはぼやけた感じではなく、バシッと一本通ったイメージ。
麺がすこし茹ですぎの様な気もしたが十分美味い。
メンマは宣伝するだけの事はある、メンマ大好き。

結局全員無言で完食した。
美味いラーメンを食うのに会話は要らないという見本だ。
昼間に大盛り定食を食べたにも関わらず、スープまで食べ終えられる味の良さを評価して95を付けたいと思う。

背脂チャッチャ系と言う奴かな。
スープには背脂がもっさり浮いていかにもドカーンと来そうだが、飲んでみると意外にすっきりしていてがんがん食える。
麺は中細のストレート。
叉焼のボリュームも結構あるので満足感たっぷり。
グレートチャーシューメンなるメニューもあるらしい。

店も明るい雰囲気で好印象。