ラーメン中盛700円+野菜100円 14:00頃の訪問。店内には1人。 見た目は背油も少しあり、しつこそうな濃い目のスープであったが、飲んでみると案外さっぱり。 麺はつるつるの太麺で食べごたえもあり、満足です。 ただもう少しデフォのチャーシューが太ければ最高なのになぁ。
先日初めて行きました。 普段は関内に良く行くのですが、関内の助手さんだった方がお店始めたという事で、関内テイストな味かと想像していました。 食べてみると相模大野や松戸といった感じで(私の味覚ですが…)麺・スープ・ブタ、どれもウマ~でした。 ※野菜高騰ですがキャベツも極端に少なく無く、湯で加減も良いですね。 スープまで完食した後、また食べに行きたいと思いました。
初めての訪問です。 火曜日の開店直後でしたので、先客は3人程でした。 食べた感想は、つけだれは六角橋にある「仁鍛」(漢字あってるかな?)と似ており、 最後のスープ割は非常においしかったです。 土日は混んでそうなので、また機会を見つけて平日に行きたいと思いました。 ご馳走様でした。
先日初訪問。 どんな感じのラーメンと期待をして初訪問してきました。 麺上げをしている男性の店員さん以外は若い女の子が3人の体制でした。 出てきたラーメンのスープはドロッとした感じのスープで、一口すすると、 何とも言えない臭みが… 家系は好きなのですが、ここはちょっと苦手です。
昨日の土曜日に訪問。 野菜もシャキシャキでブタもやわらかく、最高でした。 ブタが柔らかいので崩しブタにして麺・野菜とからめていただきました。 毎日はキツいかもしれませんが、週1回は食べたいラーメンです。 今度は汁ナシ食べてみます。