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麺固脂多

男性 - 東京都
【採点基準】

(合格レベル)
90点以上 かなり美味しい
80〜89点 美味しい

(普通レベル)
71〜79点 普通より少し美味しい
70点    普通
60〜69点 普通より少し劣る

(頑張りましょうレベル)
50〜59点 劣る
49点以下 かなり劣る

「普通 野菜マシマシ」@ラーメン二郎 歌舞伎町店の写真味がちょっと薄い感じがしました。
醤油タレはカウンターにあるので、次回は脂多めで頼もうかと思います。

臭さは別に気になりませんでした。

2008年3月19日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「辛ネギ黒豚ラーメン 中盛  チーズ・キクラゲトッピング」@とんこつらーめん 黒豚の写真ちょっとトッピングしすぎで、味が変わってしまったかな・・・

マー油の香ばしさが良かったが、トンコツの味は少し薄い気がした。

麺は、博多ラーメンよりは太い麺を使用しているが、最後のほうはのびてしまった感じだった。

チーズは、最初はとろけて良いが、冷めてくると下で固まってしまった。

2008年3月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば」@そばの店 丸天の写真蕎麦屋かと思ったら、中華そば屋でした。

隣の「あまいからい」と似たような感じのラーメンで、節系のダシが効いたスープだけど、かなり薄めになっていた。
テーブルに特製タレがあって、それで好みに調整できる。

麺は、角ばった感じの中太で、モチモチした感じで美味しかった。

具はシンプルでばら肉、かまごく、青ネギだけで、量も少なめだが、500円は魅力!

2008年3月6日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩ラーメン」@つけ麺屋 両国ごんろく 水道橋店の写真塩のほうが、魚介のダシの味が強く感じられ、醤油より美味しかった。

麺もモチモチで良かった。

2008年3月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「醤油ラーメン コッテリ太麺」@蟻が十(ありが十)の写真スープは、背脂が甘い感じがして、醤油味のスープを引き立てていて美味しかった。

麺も太目の平打ちで、スープが良く絡みコシもあってなかなか美味しかった。

2008年3月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「特製中華そば 大盛」@中華そば 青葉 御徒町店の写真普段は大盛は食べないのに、間違って購入してしまった(笑

味は、魚介のダシがちょっと強めの普通の中華そばと言った感じ。
食べているうちに、魚介の味も慣れてきてしまい、最後のほうは飽きてきた。

2008年3月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「特製味噌ラーメン」@らーめん るどるふの写真新メニューに挑戦。

ラーメンと言っても、実際はタレにあえる感じの汁なし系でした。
味は、味噌をダシで溶いているのだろうけど、味噌の味が強すぎでしょっぱかった。

野菜増しはできません。

2008年3月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「豚味噌らーめん」@本節らーめん 麺厨 上野店の写真豚骨ダシの味噌味で、味噌の風味の中にも豚骨の旨みが感じられ、なかなか美味しいスープだった。

麺は中細ストレートだが、札幌味噌ラーメンのように、シコシコの卵麺を使うともっとマッチする気がする。

2008年2月27日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「辛味噌ラーメン」@らーめん 山頭火 上野店の写真スープは、豚骨ダシの味噌スープに唐辛子を混ぜた物で、特別辛くもなく、豚骨の味も感じられず、味噌も風味がなくなってしまっている感じ。
味に一貫性がなく、喧嘩してる感じ。

2008年2月27日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件
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「旨脂醤油一番」@味噌工房 沙門の写真豚骨魚介のWスープらしいけど、動物系の味が強く、魚介の味は最初の一口は何とか分かる程度で、食べていくうちに豚骨醤油の味と変わらなくなってきた。

麺は細縮れで、脂が良く絡むが、やっぱりちょっとしつこいかな。

2008年2月27日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件