旨い。
これぞ中華そば。

苦節数年、大阪でようやく食べたい味に出会いました。
超有名店でした(笑)

西区に来てくれてありがとう。

450円なら毎日、朝から食う。

待つ分うまかった。

うまいけど正直、食べたことある感が先行。

「濃厚豚骨魚介」と書けば頭に味がイメージ出来る方、そう。おそらくそのままの味です。ゆずが入ってて…麺太めで…角焼豚。

流行りの味なんだろうか。良く知らんけど。

島系てなんぞ!?

と思いましたが、解りました。らーめん二郎の弟、島三郎さんのようです。
いや実際、真実は知りませんが、らーめんの中にもやし（具）の島が出来るからだと勝手に解釈。

とんこつ細麺ばかり食べていたので、最初の一口は醤油しっかりで固めの太麺にほっこり。
らーめんに「ネギ入れても宜しいですか」って聞くのに、ニンニクはデフォなんやなー、とお人好しなのでと思ってましたが、おかしいよ。ネギとニンニク間違ったらだめだよ。致命的なミスだが泣いて許す。

ほっこりしたのもつかの間、結局、途中で味に飽きてしまったんですが…
良く言えばそれだけしっかりした味だと。

博多とんこつのイメージって、白濁スープに紅生姜、ごま、細麺。
まさか少数派、というより錯誤ですか。

今のとこ細麺はイメージ通りです。

ここも普通に旨い。旨いけどよく解らなくなってきた。
またショウガは白い針ショウガ。

…替え玉150円。

正直、初期に高菜を入れすぎるという、腹ペコ時によくやってしまうミスで最後は収集つきませんでした。お店のひとすいません。ラーメンだれとかも投入して完全にデフォルト仕様無視です。

思い出に残るほどの味ではないけど…けど!?
無責任なけど。

博多駅の「元祖博多だるま」の本店のつもりで来店。
間違ってるかも。

と言うのも、「あれ、駅のこんな味やった？」が第一印象。
我ながらなんと曖昧な舌。
ふと大阪王将と餃子の王将が頭をよぎります。元祖とは違うのだよ？

悪く言えば塩からいスープ、嫌いではない。
入店時のとんこつケモノ臭も、スープにはそれほど感じられない。
ハリガネ細麺ウマー

ただ味もさること見た目も替え玉専用機。実際はそれほどでもないが少量に見える。
150円…らーめんに対する価値観の不一致です。

意地でスープをすすりきって終了。