食べ歩き人生そろそろ30年になります。やはり若いころ食べた老舗が今も元気でやっていると嬉しいです。
老舗系のラーメン屋によく行っています。旅行好きのため全国食べ歩きも敢行中。好みは煮干系スープかしょっぱい系の醤油。
つけ麺とみそ、しお、油そばはめったに食べません。
敢えて、古臭い切り口からコメントしたいです。
なお、ラーメンの写真は添付しません。隣で「カチャッ」と言う音を
されるのがイヤなので。