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以前あった味平ラーメンがなくなり
新しく店ができたのは知っていたのですが
そこそこ混んでいたので空いたら行こうとおもいつつ
先日通りかかったら空いていたので行ってみました。
初めてだったので店の方におすすめを聞き
やはり『小樽濃厚味噌』を注文。
味比べで濃コクしょうゆも注文。
ここは麺を選べるようで
味噌の方は『小樽麺』、しょうゆの方は『手打ち麺』にしました。
待つ事10分程でしょうかラーメンとご対面です。
まずはじめにスープを一口。
どちらも濃厚をうたっている割にはそんなでもないです。
普通の濃厚じゃない方をもちろん食べたことないので
わかりませんが・・・
個人的には味噌の方も手打ち麺にすればよかったような。
味は悪くもなくよくもなく普通でした。
総合的には、この場所でこの量でこの値段??思います。
もし次回行ったら普通の味噌を食べようかなと思います。
近くで仕事をしていた為
平日なら空いているだろうと昼ごはんにレイクタウンへ。
12:05分
レジはガラガラ。
出来上がり待ちの人も3名ほど。
やはり平日はねらい目なのでしょうか。
レジにて注文。
今回はまぜそばにしようと思ったが今回もラーメンを。
前回までは受け取り時にコールだったのだが
今回はレジにてコール。
待つこと10分くらいでしょうか
出来上がりの呼び出しです。
レジにてコールをしていて
更に野菜を盛った後にも『もっといきますか?』と
お店の人。
今回最初から野菜をWにしていたので
当初の盛りでストップ。
席に移り、野菜を少し器に移し戦闘開始です。
今回もやしもほっかほか。
スープも熱々。
野菜Wは豚増しには少しつらかったが
なんとか完食。
私には野菜は増しで十分のようです。
次回こそまぜそばにチャレンジ。
前から少し気になっていて
初のへーちゃん。
とりあえず麺は普通でニンニクのみ追加でオーダー。
待つこと10~15分くらいでしょうか
初対面です。
まずスープを一口。
はて??
ぬるい。
もやしもほとんどゆでているわけでもなく冷たい・・・
もやしをスープにつけて更にスープはぬるく・・・
こんなにスープがぬるいラーメンは初めてでした。
一緒に食べた友人もぬるかったなーの一言。
またギトギトそうに見えて味もうすい。
麺の湯きりもいまいちなのでしょう。
ま、味は濃く出来るので調整した方がいいと思います。
二郎系が近くで食えると聞いてたのに
かなり残念な結果でした。
他の方の点数が高いってことは最近は味が落ちたってことなのでしょうかね??
2回目はどうしようかなぁってとこです。















