本日１１：００来店。

濃厚辛つけを頂きました。

麺、少しゆですぎだが麺自体は美味い。水切り甘い。
つけ汁。ざらつき感は気になるがまずまず。もう少し濃厚な方が好み。海老味苦手。
ネギ少量。チャーシュー、イマイチ。辛み普通。


つけ汁の温度低下が速いので早々に焼鉄をお願いしました。
んーやはりアツアツのつけ麺は美味しい！2点ＵＰ！！


さらに辛みが欲しかったので、
「一味唐辛子はありますか？」と聞いてみたところ、有るとのこと！

1分後なっなんと！！！
別皿で大量の一味唐辛子登場。（太っ腹！）

そしてこれが大当たり！！「辛くない辛つけ」が一味唐辛子で一気に変化。激ウマでした！3点ＵＰ！！！


激辛好きなら、初めから一味オーダー必須ですね！
（と言いたい所ですが、あくまで特別のような雰囲気でした。次もサービスして頂けるか不明です。ただつけ麺屋に一味を置くのは当たり前だと思っているので・・・次回から置いてほしいですね・・・。）


つけ麺オーダー後の提供の遅さ、－１点。（茹で時間というより手際が悪いような…）
焼き鉄の提供の遅さ、ー２点。（接客係は新人さんでしょうか…）



でも、美味しいです！また伺います！！

１１：30来店
先客０、後客１０位

ＯＰＥＮと同時に入るお客さんはいないものの１２時には満席に近い入り。
地元の支持を集めている感じです。

さてつけ麺。

どろどろつけ汁は激ウマ。
味噌、豚骨、辛みすべての加減が好み。美味すぎる・・・。
チャーシュー、メンマも美味。麺もモチモチ太麺。好みですな。


ちょっと・・・一段階上へレベルアップした感あり！


美味い。ただただ美味い・・・。と大満足した一杯でした。
取手でこの味は貴重です。
人気が出て混まないように祈っております。



（ただ麺量は少なく感じました。足りない方は「無料半ライス」か「大盛」プラスをおすすめします。）

本日１９：００頃来店。先客０後客０
注文後ほどなくして五目そば登場。

野菜と豚肉、海老の餡が激熱！激ウマ！！今まで食した五目そばでＮＯ１！！！！

麺は中太。個人的にはもう少し太いほうが好みだが、これはこれで美味しい。
普通の中華屋と思って食べたら・・・・ラーメン、ウマっ（驚）！！！！という感じでしょうか。

一般受けする醤油ラーメンではあるものの、半分食べ進めた後も激熱な餡にはちょっと感動。
美味しいです！！！！！！！！！！！！！！！！

それにしてもお客さんがいないのは立地の悪さでしょうか・・・。
こんな美味しいなら、きっとお客さんも増えるでしょう！！
近所に期待の中華屋さんが出来て嬉しいです。

また伺いますね！ご馳走様でした。

（チャーハンは珍來松代に軍配かな？お酒を飲んでいたのでもう少し味付けがしっかりしている方が良いですね。美味しい域ではありますが・・・。小さい子供がいたので薄味にして頂いたのかも？また注文しますね！！）

5月7日昼来店

久しぶりの訪問4回目（ＲＤＢでは初採点ですが）

アツアツスープに野菜。特に変わった所はないが、
辛ねぎがうまい！！！！！！！！！
普通の印象の味噌を変える良トッピング！
これなら再来店大有りです。

ただ平打ち麺は好きではないため、つけ麺並の太麺を希望なのですが、如何でしょうか。
メンマ　美味しくないので、変更希望です・・・。



以前にはなかった卓上の「一味唐辛子」は嬉しい限り。
また「脂ぎったチャーシュー」は脂身も多いが肉を感じる「チャーシュー」に改善！！！

辛つけ麺を食べた妻も「前より美味しい」と好評価。

やはり、確実に美味くなってます！！

椿スタッフのモチベーションにちょっと驚き。
数か月に1回ペースから月２，３回のペースへ変更せねば。

今、期待しているお店です！！

3/31　１１：３０来店。先客1名後客10名。

近所の普通においしいラーメン屋さんという感じ。
チャーシューはトロトロ、スープは熱々で美味しかった。

ただ、好みでではなかったです。残念。


女性一人で来店している方が2名も！
入りやすい雰囲気でおしゃれ感もある良いお店です。