※評価の付け方
・味のみで評価。

・対応や清潔さ等は点数に入れませんが記載はしますので
　読む方側で吟味して下さい。（かなり良悪がある場合は例外あり）

・基本的に50点以下は出さない様にしています。
　自分とは味の趣向が違う事は当然あり得ます
　なので好みでないという事はあるでしょう。
　だからと言って一生懸命作っている方を否定する事は出来ません。
　なので好みと違っても一番下は50点になっております。
　普通が60なので、その一段階下という事で50です。
　50点以下の場合は何かしらの問題や
　減点しなければならない要素があった場合だけです。

・味は項目の通りで評価し、どれにも属さない場合はその他で評価。

・種類に関しても項目通りに評価。

・筆まめではないので食べてから投稿するのに時間差が発生します。

・何度も食べに行くお店でもメニュー1品につき1採点しか行いません
　同じメニューでの多重採点は行いません。

・麺やスープの明確な違いがあって1メニューとしています
　同スープでトッピングが違うだけの物は同一メニュー扱いです。

・食べた分採点をすれば？という方もいるかと思いますが
　客は必ずしもリピーターばかりでは無いです。
　店側もプロとして出すもの全てに全力を注いで欲しい
　私が行った時にたまたま気の抜けた一品を作ったとしても
　正直に評価したいと思います。

※仮に一見さんで味のブレでまずい時に来たら
　その人は2度とその店には行かないかも知れません。
　そしてその評価が一人の客の記憶として永遠に残ります。
　作る店側もそして食べて採点をする私自身も
　1回1回が真剣勝負だと個人的に思っていますので
　何度も採点する無粋な事はしません。

・コメントするのが好きですし、されるのも大歓迎です。

・コメントは必ず返すようにしていますので
　お気軽に正直な意見や感想などを頂きたいです。

・コメントを書き込んだ時に併せて投票も行う形を取っております。
　コメントをした時点で参考になったり共感できた訳ですからね。

・自分の採点の分布を見てみましたが
　高得点のお店多すぎ！と思われそうですね。
　評判の良い店から訪問しているので
　この様な状態になっているかと思われます。
　今後訪問店が増えていけば
　徐々に中間点のお店も増えてくると思います。
　基本甘めの採点の様ですので御容赦を。