店内は暗くてさびしい雰囲気ですが、接客、味は悪くありません。 値段も安く安定感があります。
味ははやりの魚介系ですが、ほかの店より麺がおいしかったです。 あとみんなが高得点をつけている理由は接客の素晴らしさにあるのでは。 今までのラーメン店の中ではナンバー1です。ワースト1は馬場の有名なつけ麺店です。
桂花の跡地にできたラーメン屋ですので、そこそこ食べれるかなと思い入りました。 お昼の12時過ぎに入ると先客1人・・・・。 主人らしき人は電話に夢中・・・・。 やな予感はしましたが、もう店先で食券を買ってしまったので、とりあえず座ります。 出てきたのは、しょうゆスープに魚粉を混ぜた、まずいスープ。 一口食べて吐き気がしたので、ギブアップして新宿のラーメンを食べました。 味の好みは千差万別ですが、 このラーメンをおいしいと思う人っているのでしょうか?
久々においしい家系を食べたなという感じ。 スープは濃厚で、ほかの家系より倍くらい濃く感じました。 しかし家系独特の嫌な臭いはなく、苦味もありません。 麺は中太ストレート麺で個人的にはちじれ麺のほうが好きですが、スープに合ってる気がします。 向かいにも家系のラーメン屋さんがありますが、味に関してはこちらの圧勝です。 キビキビと動く店主にも好感が持てます。 家系の本流という感じがしました。
自作は止めてください。 すごくまずいラーメンでした。 だまされた・・