平日の昼訪問。先客１、後客１。
テーブル席は埋まっていたので座敷にてワンタン麺（550円）を注文。
店を見回せばかなり年期の入った感じで、おっちゃん一人でやっておられる。5分強で一杯登場。

麺は黄色い縮れたもの。
ワンタンは肉、皮のみ、といったオーソドックスなモノ。その他の具材もナルト、メンマ、ホウレン草、チャーシューといった王道の組み合わせ。スープはすっきりとした醤油味。
組み合わせはシンプルで良いんだが、なんか全体的に一味足りない印象。

日曜日の昼訪問。
ギリギリ店内の待ち行列に接続し、券売機にてつけ麺（800円）と野菜（150円）の食券を購入。並んでいる最中に麺量を聞かれたので300グラムでお願いする。
10分強して席に案内され、さらに5分程して小皿に盛られた野菜が。少ししてからつけ汁と麺が提供される。

麺は弾力のある太いもので多少硬めの茹で上がり。
つけ汁はドロリとして塩分は控えめ。なので麺を全て漬けれるが、これだと汁の減りが激しいのでもう少し塩分高めがいいなぁ。
つけ汁の中にはメンマとチャーシューに刻みネギ。結構入っているので麺をつけるのに邪魔ｗ。
野菜はモヤシとキャベツ。胡麻油か何かがまぶされており、くたっとした湯で上がり。
途中焼け石を貰うが、後ろに待っている人たちの視線が刺さるのでのんびりつけ汁を温めていられなかった（小心者なんで）。
結構量があったなー。つけ汁を楽しみたいのなら麺量を減らすか、逆に追加するかだけど、体調次第だな。

食べ終わった後はちょいと渋谷まで歩いて行こうと思ったら、何故か代官山に^^;
そこから渋谷まで軌道修正（徒歩）して良い運動になりました。

平日の昼訪問。先客５。
店内の券売機にてごまつけ麺大盛（800円）の食券を購入しカウンター席へ。

10分程して一杯登場。
んー、まず期待していたのと違って麺が少ないな。気を取り直して頂く。
麺は硬くもなく柔らかくもなく。もう少し硬めが好みだな。漬け汁はゴマのザラりとした食感がのこったモノに少量のもやしと刻まれたチャーシュー、海苔が入っている。軽い酸味があり、味は薄い。ラー油入れたら坦々麺になるんだろうなと実践してみたらその通りになった。
あっという間に食べ終わる。
麺の量は良いとして、もやしの量と漬け汁を濃いめにしてほしい。

平日の昼、客先へ伺う前に訪問。
えらく人気がありそうな雰囲気のラーメンまる玉を横目に見つつ、営業時間が11時からだったのと、二郎っぽい盛り付けが店外のメニューに写真付きで表示されていた此方へ。

券売機にて麺量が表示されていたのでラーメン大（750円）麺量270グラムの食券を購入し、右奥のカウンター席へ。
5分程して一杯登場。卓上に有るニンニクは未投入。

おー、かなりの盛り。この野菜、ノーマルでこの量とは素晴らしい。いきなり麺を引きずり出すと野菜が崩れて丼からこぼれ落ちそうなので、野菜がスープに軽く浸かっている箇所から掘り進めるようにして頂く。
スープが結構塩っ辛いので、野菜は水分がスープに流れ出す前のこのタイミングで頂くのが一番美味しいかも。
麺の太さは二郎と比べてかなり細い。ここら辺で脳内のギアを「二郎系」→「普通のラーメン」にシフトチェンジ。
でも、普通のラーメンとしたらかなり良い。チャーシューは２枚。ホロホロしたものでなかなか。
スープは背油沢山だがしつこくない。塩っ辛かったので殆ど飲まなかったがおいしかった。

休日出勤をした昼訪問。券売機にて太麺のピリ辛（770円）の食券を購入し、席へ。待っている間にカンパを缶に投入して煮卵とメンマを小皿に盛って待つこと5分弱して一杯登場。麺は多少柔らかめ。スープはまろやかなモノに多少の辛みを追加したもので野菜の甘味も合わさり美味しい。具はワカメ、カイワレ大根、モヤシ、人参、コーン。
良くまとまった一杯。
それにしてもここは後から来た多人数客に合わせ、一人客はあっちいけーこっちいけーと移動ばかりさせられる。落ち着かない。

休日出勤の土曜日夜訪問。先客６。
零式の跡地にあった魂魚（ソウルフィッシュ）がこのサイトを探しても見つからなかったため、比較的近い此方へ。

つけ麺中盛り（680円）に野菜（150円）の食券を購入し、冷たい麺でお願いする。
5分強して一杯登場。麺は極太でモチモチとしたもの。少し柔らかめの茹で上がりというか、加水率高めの麺。
漬け汁は軽く甘味と酸味の効いた醤油味でさらりとしたもの。
そこにもやし、ネギ、メンマ、卵等の具材が入っており、バランスは良い。
トッピングの野菜は別皿で提供され、軽くごま油か何かがまぶされているくったりした茹で上がり。少し期待したより少なかった。
大盛まで麺量を増やしても値段は変わらないのは良いね。特筆すべき所はあまり無いが悪い所も見つからない。良い、という評価に私は傾きました。

祝日、休日出勤の帰りに訪問。
特製ガーリックまぜそば（920円）の食券を購入し、カウンター席へ。

10分弱して一杯登場。
薄く切られたチャーシューが被って麺があまり見えない。それを退けると、今度は角切りにされたチャーシューが。薄味でハムのような印象。調理に使ったと思われる酒の香りが多少残っている。ちょっと苦手。ここで全体を混ぜて初めて気がつく。麺が二種類入っており、フィトチーネを思わせるオレンジ色の幅広い物と、白色の細麺。幅広い方はチェダー系のチーズが練り込んでいるからオレンジ色なのかな？別々に食べても一緒に食べても違和感なく食べられるのが凄い。湯で時間、秒単位で管理しているんだろうなぁ。
他の具材は細かく刻まれた玉ねぎにネギ、三葉、メンマ。あまり主張していないチーズが油っこくないタレと合っている。別皿の煮卵もうまかった。

何食か忘れてしまったが、提供数限定品なのて大盛が出来ないのがツラい。
チャーシューが少ないと思われる「特製では無いもの」なら２杯いけそう。

日曜日の昼訪問。先客4名。
無添加の鶏で作ったスープが売りとの事なので、それに合いそうな塩ラーメン大盛（800円）を注文。

5分弱で一杯登場、と思ったら注文が後から頼んだお客さんのオーダーと前後したようで、更に5分弱。
その間に恐縮した店主からチャーシューとメニューに無い煮卵を頂いてしまったので逆に申し訳ない気持ちになる。ま、宣伝の意味が強いんだろうなぁ。ビールを頼みたくなるのをぐっとこらえてサービス品をつつく。チャーシューは鳥で薄味。山葵醤油で頂くと美味いかも。煮卵は丁度黄身が個体に変わったばかりのモノで、つまみにするのには薄味だが、黄身の甘さを味わうにはいい塩梅。
そんなこんなで一杯登場。

大きめの器に白濁とした黄色味を帯びたスープが珍しい。皮を焼いた時に出てくる油の色に似ているが、油膜は張っておらず、色だけ抜き出したような感じ。コクも有り、まろやかで美味いスープ。麺は多少柔らかめのストレート。
具は鳥チャーシュー、ネギ、ほうれんそう。スープを邪魔しないのは有り難いが少し物足りない。ただスープはすこぶる美味しいので、女性には受けそう。

後少しで化けそうな気配はある一杯。

平日の昼訪問。先客多数。唯一空いていた一番奥の席に座りラーメン大盛（550円）を注文。5分程で一杯登場。

麺はストレートの弾力性のある冷や麦っぽいタイプ。スープは節の香り効いたコクの有る物。チャーシューはホロホロ崩れるがジューシーで美味い。メンマは大きめでスープと良く合っている。
麺は後少し改善の余地が有りそうだが、とにかくバランスとコストパフォーマンスの優れた一杯。オススメ！

土曜日の昼訪問。本当はMINATOYAに行きたかったのだが、11時少し前の時間では開店しておらず。目と鼻の先にある此方へ訪問。
なんと先客無し！
小ラーメン（700円）に味玉（100円）の食券を購入し出来心で麺固めで注文。5分ちょっとした段階でトッピングを聞かれたのでカラメ意外を注文。
一杯登場と同じ位のタイミングで追加のお客さんが2名程。

うぉ、脂がすごい。まるで極太のヤマト糊を搾り出したようなモノがのっている。箸で簡単に切れ、野菜と合わせて頂くと旨い。麺はしくじったなぁ。これ二郎の中でも太い方で、更に硬め指定のため結構な歯応え。蓮爾（さんこま）の麺が細い時が似ているかも。
スープは厚い透明油に覆われ、その下のスープは多少白濁としているがカネシの味がちょっと強めのもの。ド乳化と呼ばれる感じのスープが苦手な私にとっては結構好みの味。野菜はあまり歯応えの無いもやしとキャベツが半々。コレだけキャベツが多いと逆に合わない。味玉は丁度液体から固体に変わったばかりのような常態で好みの状態。豚は味のしっかり付いた硬めで1センチ弱のモノが2枚。味はまあまあ。
麺は自業自得だが、野菜の比率はもやしが多いほうがいいなぁ。全体的には好みの味でまとまっていた。