備忘録。
シンプルなメニュー構成のせいか、入って三分でらーめんが出てきた。はやっ。腰の強い麺は食べるのにエネルギーを使う。スープの土台が強力で旨い。雫@福生に似てる。美味しかった

備忘録。
旨味が何かに邪魔されてぼやけてる感じ。麺は硬めに茹でた腰のあるもの。
普通だった。

ハマグリ出汁とは聞いてたけど、あそこまで強烈に効かせてるとは思わなかった。
旨い。
細麺、(多分)手作りの穂先メンマ、と自分にとって美味しい要素しかなかった。

あっさり、細麺、と好みにはばっちりハマってるはずが…………なんか、カップ麺と味が同じような。牛エキスをカップ麺が使ってて、それに慣れちゃったからじゃないかと予想。うーむ

以前の店舗、やまもとにはよく通ってました。
依然と変わらぬ香ばしい醤油味で、美味しかった。