南越谷で遊んだ後訪問
先日の壱成家に続きまたまた南越谷です！
前回壱成家に行く途中に見つけて気になってたんですよ。。。
塩つけ麺をプッシュしてる店ってあんまり聞いたことないですし。。。

めずらしく夜の部の訪問です
予定通り上記の食券を購入。
特盛りまで同料金なので特盛りにすればよかったなぁと少々後悔
大盛り360ｇ　特盛り480ｇだそうです

食券を渡し待つこと10分強。つけ麺登場
う～ん。やっぱり麺の量は少なく見えます
みなさんが書かれてるように360ｇというのは茹であがった状態の話のようです
予習しておけばよかった。。。

めげずにいただきます！
麺をつけ汁につけ一口。。。。。

おっ！！うまい！！
つけ汁はあっさりしていますが旨味は十分あるのではないでしょうか？
このスープはダブルスープですかね～
そんな感じがします。
まぁ日本で３番目くらいの駄舌ですからあてになりません

麺は平打ちでかためのゆで加減。うまいです
具のチャーシューはバーナーで炙ってありこだわりは感じますが
ちょっとぱっさりしていて好みではないですね～。。。
メンマは普通です。量も物足りないですが普通でしょうかね～
底のほうにはあさりが沈んでいます
あさりの出汁もはいっているのでしょうか？

麺の量はやはり少なく、あっというまに完食
最初から塩分薄め＆濃厚でないだけに後半物足りなくなってしまうのがおしいところ
あとはチャーシューが好みから外れていたこともありこの点数ですが十分満足できました

古河方面の用があったので帰りに未訪問であるこちらを訪問

味噌が売りということで上記メニューを注文しました
大盛り200円かぁ。。。
待つこと10分ほどでラーメン登場

！！！
どんぶりでかっ！！！！
そしてれんげもでかっ！！！！！！！！！！！！！！
連れ(普通盛)のものと比べると２倍はありそうですよ。。。
チャーシューが３枚のり、その下に野菜が盛られています
なんかデカ盛りチャレンジの気分。。。。

まぁいただきましょう。。。。
巨大レンゲでスープをすくい一口。。。。。

ん？？
うすい。。。。。塩分的にも薄いですしボディーも弱い感じです
よく言えばあっさりしていて食べやすい感じですかね～
豆？ごま？ざらっとした何かが口に残ります
にんにくの味少々

麺はあっさりスープに合わせてか細めの麺ですね
ゆで加減もちょうどよくなかなかでしょうか

具のチャーシューはバラロール
薄めですが大きくとてもおいしい
好みにもあっていてとても気に入りました
味玉はかた茹で。味はしっかりついていましたが微妙
野菜はキャベツ、もやし、にんじん。炒めてあるといいかも？

最後のほうスープをすくっていると麦発見！
納得しつつ完食

普通盛のほうはすり鉢＝どんぶりみたいですね
何かをすりつぶしそこにスープを加えそのまま出しているようです

最後まで？？？って感じでしたが普通においしい部類なんだとは思います

前々から気になっていたこちらの店。念願の初訪問です
途中銚子丸に行きたくなってしまったのは内緒です

12時30頃到着。ほぼ満席です
予定通り上記メニューの食券を購入(彼女は塩+キャベツ+ねぎ)
海鮮餃子とチャーハン(現金メニュー)もおねがいしました

店内は店主とバイト？の２人体制
バイトの方が新人さんなのかはわかりませんが、
店主の指示が非常に細かい。且つ、なかなかの音量で指示を出すため狭い店内では少々やかましく感じます

先にチャーハン配膳。250円という値段にしては量も多いしおいしくていいですね
餃子も皮がもちもちしていてなかなかうまいです
具が海鮮なのかはいまいちわかりませんでしたが。。。

餃子を食べているうちにラーメン到着
白濁したスープ。HPを見て予想していたものより濁っていて期待度UP
早速スープをいただきます


・・・・・・・・・・うま～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～い
うまいです！！思っていたよりはるかに濃厚でいい意味で裏切られました
これは鶏白湯なんですね～。
正直よくわかりませんでしたが天下○品に近いような印象は受けました

具の味玉は黄身がとろとろでおいしいです
チャーシューは味が濃すぎますね。ボリューム、質ともに非常に残念な感じです
麺は中～太麺。硬さは普通でお願いしました。いい感じだと思います

期待以上においしくて大満足です！
価格が割と安めなところもいいですね～

ごちそうさまでした

平日の昼時に訪問したため約８人待ち

未食の中華そばの食券を購入
(彼女はつけ麺)
待っている間にまわりの人がみなつけ麺を食べてるのを見て少々後悔＞＜
卓上の能書きを見てる間に中華そば登場

丼ぶりが小さい！！
垃人を思い出させる器です

ナルトの上にのっている柚子のいい香りがします
スープを一口。。。。。。。。。


お～～～～。煮干しの主張がありうまいです
上品な感じに仕上がってるんですね～。つけ麺とはまったく違いあっさりしています
後味に若干エグミがあるのが気になります
麺は細麺。スープの絡みは良好です
具の味玉はとろっとろでなかなかおいしいです。ほかは特筆なし

彼女につけ麺を少しもらいましたがやはりつけ麺のほうがいいですね～

長野からの帰りにこちらを訪問
14時という時間にもかかわらず外待ちでした。。。。

20分ほど待って入店
風来居の塩を食べたことがあったので前回はつけ麺を食べましたが
今回は久しぶりに風来居系の塩が食べたかったので塩にしようと決めてました
メニューを見ると100円増しでチャーシューめんにできるようだったのでチャーシューめんに
足りないと思ったのでネギごはんも注文
サプリ問題を解き終わり待つこと７～８分。麺登場

チャーシュー４枚でなかなか迫力がありおいしそう！
これでたったの100円増しってマジですか！！！？？？

早速がっつきます
スープを一口。。。。。。
うまい！！。。。。。でも何か足りないような。。。。
豚骨スープはマイルドで臭みもなく丁寧な作業がうかがえます
でもコクに欠けるというかパンチがないというか。。。
とにかくもうひと押しほしい感じでした
具のチャーシューはとろとろでおいしく大満足！
きくらげも食感がよくいいですね～
その他は特筆なしです
麺は低加水で好みから少し外れています

チャーシューおいしいです～～～
スープが少し改良されれば通っちゃうかもですね～

追記：サイドメニューのネギごはんは白髪ネギと少量のチャーシューがのっています
味付けはごま油と塩タレかな？？
とにかくとてもおいしかったです！

またまたやってきました稲葉～～♪
14時すぎの訪問にもかかわらず列ができてますね～
相変わらずの人気です

前回本当は食べるはずだった上記メニューを注文
最近チャーシューが劣化したような気がするので、トッピングはメンマと味玉のみにしてみました

久々の清湯。楽しみです
10分ほどで登場
揚げねぎの香りがいいですね～
チャーシューがとりそばのもの(バラロール？)とは明らかに違いますがそういうものなのでしょうかね？？
こちらのほうが厚みがある気がします
スープを一口。。。。。。。
おお！！うまい！
とりそばのような濃厚さはありませんが鶏の香りはとりそばよりも強いかも
塩分も丁度よい感じ
そして個人的にはこのスープに香ばしさを加味してくれる揚げねぎが気に入りました
(純粋にスープを味わいたい場合はかえって邪魔になるかもしれません)
麺は細麺。低加水でぼそっとした感じです。絡みはまずまずでしょうか
具のチャーシューは厚みがあるためとりそばのものよりは食べ応えがありました
味も良いです。メンマは相変わらずうますです。でも少し細くなったかな？？
味玉はとろとろで味もしっかりついていておいしいです
最近トッピングしなくなった味玉ですが、こちらのはおいしいので毎回トッピングしてます
総じてレベルの高い１杯でした！
が、次回はやはり白湯にしよ～～～っとｗ

久々に稲葉訪問！！
今日は「稲葉にいきた～い」と連呼していた彼女も一緒です

１１時５０分到着。１５人待ちくらいですかね
とりあえず黒板をチェック
試験的メニュー「鶏白湯つけ麺」なるものを発見！
つけ麺１号、２号と違い、魚介なし。鶏白湯をそのまま味わえるのですね～
これを待ってましたよ～
黒板にはさらにゆずの皮が入っている(苦手な方は言ってくださいとのこと)との記述が！
ゆずの香りは大好きなので期待度さらにUP

しかし相変わらず回転は悪く１時間近く待ってようやく席に
鶏白湯つけ麺ととりそばをそれぞれ全部のせで注文
さらに水餃子も頼んでみることに
並んでる間に注文していたのでそれほど待たないうちにご対面となりました

見た目はつけめん１号さんとさほどかわりはないかもしれませんね
違うのはゆずの皮が浮いているところです

さてさていただきます！
麺をつけ汁につけ。。。。。。。。パクリ


！！！！！！！！！！！！！！
うまい！！！！！！！！！！！！！！！！
濃厚な鶏白湯スープにゆずが香りとても美味しいです！！！！！！！！
稲葉のメニューは全部好きですが、これ一番かも！
あれほど「とりそば食べた～い」と言っていた超辛口彼女も認めるほどのうまさ！
好きなもの同士が合わさるとうまいですね～

麺は通常のつけ麺のものかな？
極太指定ができるのかは不明です
彼女曰くもう少し固めだったら言うことなし

具のチャーシューは普通においしいです
味玉はとろとろで黄身が溶け出すほど。味もしっかりしていておいしい
最近味玉あんまりトッピングしないんですがこれならしたいですね～
穂先メンマも相変わらずうまいです
ただ先日のくりの木と比較してしまうとちょっと落ちるかもしれません
なんて贅沢な舌になってしまったんだろう。。。。。

最後まで飽きがくることなく完食しました！
－４点は麺にもう少しコシがほしい(このままでも十分うまいです)
後半ゆずの香りが薄くなるってとこですね

総じてとてもおいしくまた是非食べたいです！

彼女の採点はとりそば９５点、鶏白湯つけ麺９４点だそうです！
つけ麺は最後のスープ割がカツオだしで割られていたのがご不満のよう
鶏白湯スープで割ってくれたら９９点だそうです
あのお方にここまで言わせる稲葉さん
さすがです

ごちそうさまでした


追記：サイドメニューの水餃子は皮がプリプリでとてもおいしかったです！
300円にしてはちょっとボリュームには欠けますが＾＾；

移転したということで訪問してみることに！
店内は広めでとてもきれいです
そのせいか女性客も多い気がします

メニューはほとんど変わってなさそうですね～
（高菜トッピングって前からありましたっけ？？）
中華そば(太麺)+全トッピングを注文
７分ほどで登場
お～。全トッピングだけあってなかなかの迫力です
具はチャーシュー４枚、大量の穂先メンマ、のり４枚、高菜、白髪ねぎです

スープを一口。。。。。。。

うん！動物系と魚介系のバランスがよくうまいです！！
ただ具が多いせいかいつものアツアツスープでないのが少し残念
まぁ食べやすいからいいかｗ

麺はつるつるした太麺。絡みはいまいちですが単体としてはおいしいと思います

具のチャーシューは生姜の味がします。薄めで肉の旨味も弱めでいまいち
煮玉子はとろっとろですが味がかなーり薄いのが玉にきず
高菜は変化を与えてくれていいですね。辛いタイプではないです
ねぎはおいしいですがスープがぬるいせいかいつもほどスープに合う！って感じではなかったです
特筆すべきはやはりメンマ！！！！！
太くて長いメンマがゴロゴロ入ってます！量も相当多いです
これでもか！！！ってくらい入ってますｗ
味は甘めでおいしい。これのためだけに通えますｗ
次回おつまみメンマ食べようかな～

スープ、麺、メンマが気に入りました！
特にメンマはおいしいだけでなく量も多くて最高でした

またきます！

前から気になっていた課題店の訪問です

入ってみてびっくり！
みそ陣にいた店員さんがいますね～

そういうことですか～。。。。。。
メニューを見ると名称こそ多少違うものの構成は全く同じです
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めげずにもっけいねぎ味噌を注文
一応メンマものせてもらいます

５分ほどで登場
結構早いですね～。赤みがかった辛そうなねぎと普通のねぎ
卵半分、チャーシュー、メンマ(量は思ったより少ないです)、もやしがのってます

スープを一口。。。。。。。。



！
油多っ！！！！
蓮華で油だけをすくうことができるくらい多いです
まぁこってりが食べたかったんですけどこれは。。。。。

麺は西山製麺。おいしいです
具の味玉は味がしっかりしていておいしいです
ねぎは思ったほど辛くないというか全く辛くなかったです
風味は皆無。なくてもよかったです

期待していただけに少々残念でした

久しぶりにこちらを訪問しました！

12時到着で先客はなんと０！
大丈夫ですかね……

レビューを見てチャーシューがおいしそうだったのであぶりチャーシュー麺にすることに
メンマトッピングも忘れませんw

待っている間に店内はほぼ満席に
いらぬ心配だったようです

10分ほどで麺到着です！
具はチャーシュー４枚、穂先メンマ、ほうれん草、ネギ、のりです
麺は意外と太め

ではスープからいただきます(^人^)

ずずずず…………

ほぉ………あっさり気味の豚骨魚介系
くりの木のラーメンを思い出しました
動物系と魚介系のバランスがとれていてうまいです
麺は太め
もっちりしていておいしいです

大きめの穂先メンマは最高です
チャーシューは評判通り美味ですね！
脂と肉のバランスが絶妙！
あぶったことにより香ばしい感じになっておりたまりませんね
その他具は普通

総じて無難な豚骨魚介系ではありますがチャーシューがあぶってあったり、メンマが穂先メンマだったりとこだわりが見られとても満足でした！