白河ラーメン特有のキレのある醤油スープに自家製の中細手打ち麺が味わい深い。 油がやや多め。 チャーシューは炙っており、かなり美味い。 スープのコクがもう少しあり、麺が固めだと完璧なのだが。。
スープの舌触りは新鮮。 味自体は見た目程のパンチがない。 麺はツルモチではなくボソっと。 具は平均かそれ以下の出来だった。
スープが絶品。 細麺にメンマ、チャーシュー2枚、ねぎ、かまぼことすべてがごく自然にマッチ。 麺がやわくなりやすいので、そこだけもったいないな。
鶏ガラ+魚介の醤油スープに魚粉がパンチを効かせた濃いめの味。 太めのストレート麺は小麦粉の風味が活きている。 味玉は半切れが2個。 チャーシューは細切れがごろごろと。 歯応えのいい肉厚メンマが数切れ。 美味しいが食べきるにはやや脂が強くしつこかった。
麺3.5/5中太縮れ麺は歯ごたえ良し。 スープ3.5/5野菜の甘みが確り出て味わいを深くまろやかにしている。 具材3/5海苔、チャーシュー、ネギ、もやし。もやしはしゃきっとした歯ごたえ。ネギもやしは量多めで嬉しい。 接客1/5バイトの姉ちゃんのやる気の無さが残念。 平日15時来店。先客はファミリー一組。提供時間は10分くらい。 後半ややだれるが ららぽーとでラーメン食べるには上々。 時間帯により喫煙可能のようで嬉しい。