28日(日)、佐野の親戚の家に行ったときのこと。夕食にラーメンでもごちそうするというので、誘われるがままに行ってきました。
純地元民にはそれなりに評判らしいので、楽しみにしていました。
ラーメンは当然のように佐野系。しかし麺はもっちり、多少細めでややストレート気味。具はチャーシュー2枚、大きめのメンマ、なると。スープは油が浮いていますがしつこくなくあっさり。でも全体的には普通のレベルでした。
しかしラーメン以上によかったのがギョウザ。皮がぶ厚く、とても大きい。ボリューム感があっておいしかったです。
佐野ラーメンの店はとても数が多く、多少違いがあるため極めるのは難しいでしょうね。

川越遠征第二弾です。
せっかく川越まで足を運んだのだからと、先に食べた頑者からそのままこちらの店へ。このDBで川越のワンツー。楽しみにしていました。しかしある問題が起こりました‥。
私が席に座ると同時に隣の席にもう一人(仮りにAさん)。私は「濃口らーめん+味たま」。その人は「(普通の)らーめん+味たま」。オーダーしたのは私の方が先でしたが、ラーメンが出てくるのはAさんの方が先でした。そのAさんが自分の前に置かれたラーメンを食べようとしたとき、店員のおば様が間違いに気づき、「そのラーメンはこちらのお客さんのでした」と私の方へ回しました。
先に食べた頑者にくらべ見た目少し魚粉が少ない。おさえめの魚介系かと思いきや丼の底に大きな削り節が(笑)。麺は私の大好きな極太麺で満足♪チャーシューはとても大きくボリューム感があります。メンマは濃い味つけのため「濃口」のスープには少し薄味くらいの方がいいのかも。多めのたまねぎがアクセント。サクサク感がいい。味たまは半分にカットされていれ半熟。
そんな中隣のAさんにもラーメンが運ばれてきましたが‥見た目濃口と普通の区別がつきません。これは間違いやすいですね。味はどのくらい違うのか気になります。そして‥。
先に食べ終わったのはAさんでした。店員のおば様が「850円になります」と。私は即座にアレ!?っと思いました。Aさんのらーめんは650円トッピングの味たまは100円。ちなみに私の濃口らーめんは750円。明らかに私のオーダー表と間違っています。Aさんは1000円を渡し、150円のおつりを受け取りました。このとき、店員はあっという顔をしました。明らかに間違いに気づいた顔です。しかしすぐに何事もなかったように作業をし始めました。Aさんはそのまま気づかず店を出て行きました。
すぐに私も会計を済ませ店を出ました。金額は850円。合っています。
今思えば私が声をかけるべきだったのでしょうか?でも間違いに気づいた店員さんが何も声をかけなかったのはちょっと‥。
ラーメンの味自体は満足なんですけどね‥なんとなく後味の悪い川越遠征となりました。

これが私のちょうど採点の100店舗目(採点自体は111回目)になります。以前から100店舗目はこの頑者でと決めておりました。
本日、やっとの正月休みを利用して川越遠征です♪朝とても寒く、並ぶことを計算に入れカイロも持って行きました。
店前に11時に到着。すでに数人の列が。かろうじて1番に入れる順番に並べました。開店時間(11:30)には30人近い行列。スゴイ人気ですね。
オーダーしたのは「つけあつ」。注文時に「つけ麺のあつ盛りで」というと「つけあつですね」と店員さん。メニューに「つけあつ」ってあるんですね(頑者初心者なのですみません)。
店内に入ってからも10分ほど待ちましたが、その間に魚粉のいい香りがします。隣の席に座った人は待ちきれないのか割り箸を折って待っていました(笑)。ちょっと席が狭いですね。隣の人に気を配って食べなければなりません。
出てきたつけ麺のおいしそうなこと♪つけ汁は魚粉たっぷり。宇都宮のつるやに近い感じがしますね。具は短冊状のチャーシュー、メンマはおいしい。半分の味玉は普通といった感じでしょうか。極太の麺はさすがにもちもちでとてもおいしい。これは行列になるのはうなづけます。
賛否両論の総入れ替え制ですが、1番に入れたためわかりませんでした。でも寒い中待たされることを考えるとつらいですね。
自分の中での記念すべき100店舗目を頑者で食べれて幸せです★

年末あたりからやけに大勝軒系のつけめんが食べたい衝動にかられている私。つい先日、伊勢崎の常勝軒に行ったばかりなのですが、今回は本庄にまで足を伸ばしてしまいました。
普段本庄にはまったく用のない私。土地勘も店の情報もなく行ったのですが、ラッキーなことに本日(12日)店オープン5周年を記念してもりそばが300円(通常680円)でした♪大盛りにしても+100円なので大盛で注文しました。
私が過去一番食べている常勝軒(10回近い)のスープに比べすっぱく、大勝軒ぐんまに近い感じがします。スープの好みは常勝軒の方が好きかな。でも挽肉の量のせいか甘みがとても感じられおいしかったです。
期間限定で安く提供しているせいかとても店内は混雑していました。スープ割りを頼んでからスープが戻ってくるまでに2〜3分。ちょっと待たせすぎのような気もしますが、今日は仕方ないでしょう。
この店は持ち帰りもできるんですね!テイクアウトでも300円なので家族分3人前を注文し(300円×3+容器代100円)おみやで付きで家に帰りました。大満足です★
(期間限定300円は明日13日までです)

成人の日、たまたま太田に家族で外出。その帰りに寄りました。
元コンビニだったような外観。広めも殺風景な店内。あまり期待していなかったのですが‥。
3人だったため、それぞれ塩、味噌、醤油を注文。
「しおバターチャーシュー」に52円という「煮玉子」をトッピングしました。麺は中太麺。少しやわらかめ。具は4枚のチャーシュー、もやし、中央にバター。味は全体的にまとまっている印象。おいしい部類に入ります。スープはしょっぱい。チャーシューも同様なため余計しょっぱく感じます。具に緑が欲しい気もします。煮玉子は半熟だったものの、味は染みこんでおらず‥値段が値段なので。
他のラーメンでは具に味噌はガーリックチップが入り、醤油にはモロヘイヤが変り種。チャーハンもメニューが豊富でした。

本日珍しく週末に家族が4人揃ったので、以前から気になっていた同店に行きました。
車で行ったのですが「3台」とある駐車場がわかりません。仕方なしに近所のコインパーキングに停めました。
店内は小さめなイタリアンレストランといった感じ。かなりオシャレです★けっこう店内がお客さんでいっぱいだったため、一番奥の座敷に通されました。まぁ座敷というよりは個室ですね(笑)この個室にはホットカーペットが敷いてあり、冷え性の奥さんはとても喜んでいました。
注文したのは「今月のらあめん」。月替わりでメニューが変わる限定のラーメンです。ちなみに店主にアイデアを出し、採用されれば特典があるそうです。
12月は「青梗菜と上州豚挽肉のピリ辛あんかけ　ひと足早い焼餅添え」と長いタイトル(汗)　醤油系のスープにやや平打ちの細麺、青梗菜、たけのこなどの野菜盛りだくさんで、あつあつのあんかけがジュワッとかかり、焼いた餅がアクセントの変り種です。五目ラーメンといった感じで、これはこれでおいしくいただきました。
この店メインのラーメンが「JINGISUKAN」。ゴマ風味のスープが白いラーメンで、ピリ辛とのことですがそれほどでもなく、スープの色からしてとてもクリーミーな味でした。食べた奥さんは「ある意味病み付きになるかも」と言っていましたが評価的には「82点」くらいです。
他に「つけ麺」(辛味噌風味)、「MENMA」(醤油)を食べましたがどちらも「60点」台くらいの印象。注文取りのおば様がちょっと接客に難(愛想悪)がありますが、それ以外は心地よい店内。この店は夜のBARタイムの方がいろいろメニューが豊富でカップルにはとても良さそう。ラーメンは定番のものよりかは、変り種を選んだ方が無難だと感じました。

元○ッテリアの跡地に入店したフランチャイズ店です。共同駐車場内にある、オート○ックスに知り合いがいてカーナビとスタットレスタイヤを見にいったついでに寄りました。
味噌がメインの店。しかしフランチャイズに多く見られるようにメニューが豊富で、初めて行くと何を食べてよいやら迷います。その中からメニューの写真で目立っていたスープが真っ黒な「黒味噌」を選択。もちろん味玉プラス。セットで「スタミナ丼」も注文。
私はもともと味噌好き。味噌にイカ墨が相まって予想以上に好みのスープでした。具はチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、もやし。ネギやもやしは別としてもチャーシューとメンマは味つけが薄めで完全に孤立している感じ。それがいいか悪いかは好みでしょうが私にはイマイチに感じました。味玉も同様です。
その中でも麺がもっとも良くない。中太のちぢれ麺。味噌にはまあまあの組み合わせかもしれませんが、周りを見てみると醤油も塩もつけ麺も同じ麺。合う合わないがあると思うんですよね。
サイドメニューの「スタミナ丼」は豚肉とニラ、ニンジンを辛く炒めたものが乗っています。これは脇役なのだからこれでもいいのでしょうが、私でも作れるレベルかな‥。
とにもかくにも、スープが好みだったのでこの評価で。「野菜あんかけらーめん」がちょっと興味があるので再度行きたいと思いました。

私が坦坦麺を食べるのはいつ以来でしょうか?しかも今回は坦坦麺専門店。専門で出すからには相当自信があるのだろうと、期待していきました。
店内はカフェのよう。坦坦麺を専門で出すような中華なイメージはまったくありません。
デザートの「クレームブリュレ」が気になっていたので、坦坦麺とのセットメニューで注文しました。
運ばれてきた器には、当たり前ですが、赤く染まったスープに中央に刻んだ玉ネギ、ひき肉が乗せられています。スープは想像と違いだいぶクリーミー、辛さをだいぶ抑えています。麺の太さもあって坦坦麺というよりは「中華風のスープスパゲッティ」といった感じ。でもおいしい!辛さは要望によって調節できるようですが、これなら辛いものが苦手な人も大丈夫でしょう。玉ネギのシャキシャキ感やひき肉の甘みがスープに合っていて、私が食べた過去の坦坦麺でも最高に近い味!気に入りました♪
デザートの「クレームブリュレ」が最後に口の中を整え、後味に辛さを残しません。「え〜っ中華〜?」と嫌がるカノジョもココなら大丈夫でしょう(笑)
ライスを注文していた人は最後スープにライスを入れて食べていました。私もスープはすべて飲み干しましたが、それもいいかもしれないです。
写真は「クレームブリュレ」。禁煙なのもデートには◎ですね♪

「うのたいと」から店名が変わって初めての来店。店内の雰囲気は少し落ち着いた感じ。店員さんは見覚えのある顔ぶれです。
ちょうどお昼どきだったこともあってランチメニューを勧められました。ラーメン一杯に対し100円プラスで丼物とドリンクが付きます。だいぶ御得なので塩らーめん(えび油)ランチに+味玉トッピングで注文。丼は「裏飯」、ドリンクはアイスコーヒーにしました。
前回の「うのたいと」のイメージがあり、麺はバリカタ、スープはアツアツを想像していましたが、麺は普通の固さ、スープもノーマルといった感じでした。塩のスープもまとまってはいる感じがするものの、「頑固系」のイメージはなくインパクトに欠ける印象です。
サイドメニューの「裏飯」も何を「裏」と言うのだろう?刻んだ味付チャーシューにメンマとカイワレと半味玉が添えられているだけ。「裏」なのだから特別な何かが欲しかったです。
好物の味玉はとても大きく満足。ランチメニューの御得感を考えれば十分でしょう。

このサイト上で「食べにいく」と宣言してから数日、やっと食べに行けました(汗)
桐生と伊勢崎をつなぐ幹線道路。ここは知る人ぞ知る「ラーメンストリート」です。非常に多いラーメン店(チェーン店が多いですけどね)、「よいちつけ麺研究所」の支店もオープンしました。
そんな通りに面している同店。店内の作りは前の「○船」とほぼ変わりません。しいて言えば発券機がなくなったことと、カウンターの前に一枚板が貼られ、ラーメンを作っている様子が立ち上がらないと見れなくなったこと。これはマイナス点。
注文した「いなまるしょう油」はちぢれ太麺。私の好みです♪スープは軽く背脂が浮いていて思いのほか上品で濃厚。麺とスープの相性は◎。具のチャーシューもメンマもよかったです。カウンターにはガーリックチップが置いてあり、これも好きな私にはとてもラッキーでした。好物の味玉はちょっと物足りない。もう少し味が染みていればよかったかも。
食べ終えて精算しようとしましたがレジがない‥アレ?っと思っていると、なんとカウンターの内側、厨房の中にあります。仕事ついでに寄っているので領収書をもらおうとすると、手際が悪く、ずいぶん待たされました。このへんも個人経営の新店ならではなのでしょうか?
この味を提供できるなら、味噌味やつけ麺も食べてみたいです。お隣が評判のいい「きむら」。この日も駐車場は車でいっぱいでした。そんな立地条件だけにがんばってもらいたいですね。